品味“醉”美西来  

作　　者：王剑锋 

机构地区：[1]不详

出　　处：《华人时刊》2023年第10期66-67,共2页Chinese Times

摘　　要：襟江临海的靖江市西来镇自古物华天宝,西来的美食,一年四季都有讲究。春天,吃刀鱼和河豚鱼,配上本地产的塔菜、秧草、鲜笋;夏天,以内河的鱼鲜、港里螺丝、蚬子为主,配上子粥粥、苋菜籽虾大烧饼;秋天,大闸蟹、蟹黄汤包、蟹黄粉皮纷纷上桌,配上老菱、香沙芋;冬天,羊肉成了主角,蹶鱼烧羊肉、青菜烧羊肉……

关 键 词：烧羊肉 蟹黄汤包 鲜笋 蚬子 河豚鱼 刀鱼 大闸蟹 香沙芋 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]