石屏豆腐 细腻滑润味鲜美  

作　　者：马楠 

机构地区：[1]不详

出　　处：《乡镇论坛》2023年第33期31-31,共1页

摘　　要：豆腐是以豆浆为原料制作的食品,是中国传统食品之一。其制作过程简单,含有丰富的植物性蛋白质和丰富的维生素、矿物质和纤维素,易于被人体消化吸收,是优质的蛋白质来源,有益于身体健康。豆腐的口感柔软细腻,味道清淡,可以搭配各种食材和调味料,适合多种烹调方法。因其特有的品质和多样的烹饪方式,豆腐被誉为植物性蛋白质的重要来源之一,适合各种饮食习惯的人群食用,在全世界都受到人们的关注和喜爱。

关 键 词：饮食习惯 烹调方法 烹饪方式 植物性蛋白质 蛋白质来源 食材 消化吸收 调味料 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]