中国饮食文化融入大学英语教学的实践探索  

作　　者：安璐 

机构地区：[1]郑州西亚斯学院外语学院

出　　处：《中国食品》2023年第24期36-38,共3页China Food

摘　　要：中华饮食文化作为中国优秀传统文化的重要组成部分,是我国的一块瑰宝,将其融入大学英语教学中,有利于帮助大学生更好地认识和理解中华饮食文化的内涵,树立文化自信,在以后的跨文化交流中更好地输出中华饮食文化。

关 键 词：中华饮食文化 中国饮食文化 中国优秀传统文化 实践探索 大学英语教学中 文化自信 跨文化交流 大学生 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]