工业4.0时代食品科学与工程专业教学实习基地建设策略  

作　　者：王金鹏 曹锦轩 滕雯迪 张月美 王颖[1] 

机构地区：[1]北京工商大学食品与健康学院

出　　处：《中国食品》2024年第2期16-19,共4页China Food

摘　　要：教学实习基地是培养学生实践能力和专业素养的重要组成部分,不仅为学生提供实践场所,还为他们创造与行业专家和业界人士互动的机会,使其能够了解最新的行业动态和发展趋势。通过实习能够培养学生的实践创新能力、批判性思维和解决问题的能力,这对于他们的学习和发展具有不可替代的重要性。

关 键 词：实践场所 专业素养 食品科学与工程专业 教学实习基地 解决问题的能力 实践创新能力 批判性思维 学习和发展 

分 类 号：G63[文化科学—教育学]