椰香杧果咖喱鸡  

作　　者：七块小饼(文/图) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《饮食科学》2024年第1期45-45,共1页Diet Science

摘　　要：用料鸡胸肉300克,杧果100克,芦笋50克,罗勒叶10克,柠檬半个,椰子油1汤匙,橄榄油1汤匙,咖喱酱100克,鱼露2茶匙,柠檬汁1茶匙,椰浆50克,全脂牛奶50克。做法1.鸡胸肉洗净切成块,杧果切格子状果肉,芦笋洗净切段,罗勒叶洗净,柠檬切片,备用。2.锅中倒入椰子油、橄榄油烧热,下入鸡胸肉块翻炒至表面金黄。

关 键 词：椰子油 鸡胸肉 橄榄油 柠檬 咖喱鸡 鱼露 椰浆 杧果 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]