食材巧搭配 营养又均衡  

作　　者：李惺 

机构地区：[1]不详

出　　处：《农民文摘》2024年第3期48-49,共2页Farmer's Digest

摘　　要：如何吃得既营养又健康,还不易长胖呢?河北省疾控中心给大家普及几个食物搭配技巧。膳食搭配原则食不厌“杂”。杂就是食物种类要多,每天的膳食应包括谷薯类,蔬菜、水果,畜、禽、鱼、蛋、奶和豆类食物。平均每天摄入12种食物,每周25种以上。合理搭配。多种食材,在控制总量的基础上,通过粗细搭配、荤素搭配,起到营养互补和协同的作用。

关 键 词：豆类食物 粗细搭配 荤素搭配 食物种类 控制总量 食材 膳食搭配 省疾控中心 

分 类 号：R15[医药卫生—营养与食品卫生学]