在进餐环节开展劳动教育的实践  

作　　者：田也 

机构地区：[1]长沙市开福区教育局北辰第一幼儿园

出　　处：《年轻人（D版）（幼师园地）》2024年第3期30-32,共3页

摘　　要：在幼儿园阶段开展劳动教育,能够帮助幼儿掌握劳动技能、增强劳动意识、培养劳动情感和养成劳动习惯。《幼儿园保育教育质量评估指南》指出,可以指导幼儿进行餐前准备、餐后清洁、图画书与玩具整理等自我服务,引导幼儿养成劳动习惯,增强环保意识、集体责任感。在开展劳动教育时,我们发现一日生活中的进餐环节具有自主性和操作性强的特点,并且在多方面都蕴含着劳动教育的内容。我们结合幼儿的年龄特点,在进餐环节通过营造劳动氛围、设计劳动任务、增添劳动工具和组织劳动游戏等方法开展劳动教育。

关 键 词：劳动习惯 图画书 集体责任感 教育质量评估 劳动意识 环保意识 自我服务 年龄特点 

分 类 号：G61[文化科学—学前教育学]