油焖春笋  

作　　者：柠檬不萌(文/图) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《饮食科学》2024年第4期37-37,共1页Diet Science

摘　　要：用料春笋300克,五花肉80克,白糖3克,生抽、老抽、盐各适量。做法1.五花肉切薄片,春笋切滚刀块。2.五花肉片下入锅中煎至焦黄出油,下入春笋块翻炒均匀。3.加入白糖、生抽、老抽、盐翻炒均匀。4.加适量水,焖烧10分钟,即食。

关 键 词：五花肉 生抽 老抽 白糖 春笋 即食 出油 用料 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]