这种宝藏碳水,多吃真能减肥  

作　　者：丁香医生 

机构地区：[1]不详

出　　处：《饮食科学》2024年第5期24-25,共2页Diet Science

摘　　要：作为减肥人,我们对碳水是又爱又恨,健康的碳水往往不好吃,吃来吃去就那么几样。这次有一个好消息,一种“宝藏碳水”再一次在新研究中证实了它的减肥功效。这种碳水化合物存在于很多我们日常吃的食物中,比如大米、燕麦、豆类、土豆、香蕉中,烹饪烘焙用的淀粉中,甚至土豆粉、米线、宽粉、螺蛳粉中(嗦粉人狂喜)

关 键 词：土豆粉 螺蛳粉 减肥功效 烘焙 米线 烹饪 碳水化合物 豆类 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]