滋阴润肺 药膳两款  

出　　处：《饮食科学》2024年第6期33-33,共1页Diet Science

摘　　要：黄精炖鸡块。文图/我们月嫂Wmst。用料。黄精100克,鸡1只,料酒、精盐、味精、白糖、葱段、姜片各适量。做法1.黄精洗净切段,鸡去毛去内脏洗净切块。2.鸡块沸水中焊水几分钟,捞出洗净,备用。3.锅中加适量水,放入鸡块、黄精,加入料酒。

关 键 词：去内脏 姜片 药膳 料酒 黄精 鸡块 滋阴润肺 沸水 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]