中国传统饮食餐具中的文化之美  

作　　者：闻之 

机构地区：[1]不详

出　　处：《美食》2024年第6期73-76,共4页Gourmand

摘　　要：丰富多彩的古代饮食器具。中国自古以来作为礼仪之邦,美食美器的标配早已融进中华文化和膳食文明的精髓之中。中国传统饮食餐具中的文化之美,可谓包罗万象,异彩纷呈。民以食为天,自古以来,我国不仅烹调技术高超,饮食器具也非常考究。

关 键 词：饮食器具 烹调技术 美器 餐具 文化之美 礼仪之邦 美食 中华文化 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]