美器

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美器的讲究
《四川烹饪》2025年第4期18-18,共1页林卫辉 
有什么好吃的,很重要,解决了这个问题后,“用什么器具装着吃?”这个问题就摆在人们面前。当然了,这在以前,是权贵们的讲究,与普通老百姓无关。从有文字记载的西周开始,美器不仅仅是与美食相关,更是权力的象征,《礼记》就有“礼祭,天子...
关键词：元士 权力象征 卿大夫 诸侯 美器 左传 天子 讲究 
美器的讲究
《川菜》2025年第2期12-13,共2页林卫辉 
有什么好吃的很重要,解决了这个问题后,“用什么东西吃?”这个问题就摆在人类面前,当然了,这在以前,是权贵们的讲究,与普通老百姓无关。从有文字记载的西周开始,美器不仅仅是与美食相关,更是权力的象征,《礼记》就有“礼祭,天子九鼎、...
关键词：《礼记》 美器 文字记载 卿大夫 西周 诸侯 讲究 
中国传统饮食餐具中的文化之美
《美食》2024年第6期73-76,共4页闻之 
丰富多彩的古代饮食器具。中国自古以来作为礼仪之邦,美食美器的标配早已融进中华文化和膳食文明的精髓之中。中国传统饮食餐具中的文化之美,可谓包罗万象,异彩纷呈。民以食为天,自古以来,我国不仅烹调技术高超,饮食器具也非常考究。
关键词：饮食器具 烹调技术 美器 餐具 文化之美 礼仪之邦 美食 中华文化 
山海之间 再添浪漫 中国嘉德2023秋拍在即 珍品美器隆重亮相
《中国拍卖》2023年第11期54-63,共10页
10月25日-27日,中国嘉德2023秋季精品展于厦门启幕,欣呈中国书画、二十世纪及当代艺术、瓷器及古董珍玩、古典家具及工艺品、古籍善本、珠宝翡翠腕表、邮品钱币、佳酿臻茗等各门类400余件珍品美器,阵容豪华,异彩纷呈,所有展品均为2023...
关键词：中国嘉德 中国书画 秋季拍卖会 当代艺术 古籍善本 古典家具 工艺品 
美轮美奂的食器大赏
《半月选读》2023年第19期17-18,共2页龙丘雪 
袁枚的《随园食单》云:“美食不如美器。斯语是也。然宣、成、嘉、万,窑器太贵,颇愁损伤,不如竟用御窑,已觉雅丽。惟是宜碗者碗,宜盘者盘,宜大者大,宜小者小,参错其间,方觉生色。若板板于十碗八盘之说,便嫌笨俗。大抵物贵者器宜大,物贱...
关键词：《随园食单》 食器 美器 美观舒适 美食 性价比 
古艺新彩 美陶美器——宜兴彩陶的审美初探
《陶瓷科学与艺术》2023年第9期32-32,共1页滕京 
宜兴彩陶与中国其他门类彩陶艺术一脉相承,无论是在历史的发展进程中由日用釉水陶器的演变历史,还是脱胎于传统日用陶器而变革其造型装饰的蜕变,宜兴彩陶充满了浓厚的生活意趣与艺术设计,在不断适应现代文化艺术发展与人民不断需求文化...
关键词：彩陶 艺术审美 当代艺术 
有云·鹿洄天府:川菜大师的“痴”与“狂”
《川菜》2023年第7期45-46,共2页黎子鑫(文/图) 
从业40多年,他的坚持堪称为“痴”作为“现代川菜之父”蓝光的第三代传人,张元富大师一直致力于传承先师理念,在尊重传统的基础上不断发扬,留住川菜的根与魂。为此他用了40多年专注复兴正宗川菜,这份近乎痴迷的执着,也让他被业界冠以“...
关键词：川菜 美器 调味料 尊重传统 第三代 美食 先师 蓝光 
造时光之器
《瑞丽（伊人风尚）》2023年第2期140-144,共5页周昂(摄影) 厨花君 
修复并加以再创造,将残损的器物修复一新用极致之工再造时光美器,原来百态皆可观。
关键词：美器 残损 再造 
滋味华夏·从钟鸣鼎食到人间烟火
《金融言行（杭州金融研修学院学报）》2023年第2期79-80,共2页无 
从钟鸣鼎食到人间烟火,本期“滋味华夏”主题展通过“烹之起源”“琳琅美器”“中华盛宴”三个篇章,从各种古代炊具中探寻中国饮食文化的源远流长和深厚内涵,从众多饮食器具中感受中国古人的审美情趣和生活温度。一场贯彻千年、有滋有...
关键词：中国饮食文化 饮食器具 美器 情趣盎然 炊具 滋味 主题展 华夏 
简雅幽玄而生辉的大漆食器
《中华手工》2022年第12期42-47,共6页林岩 镰田克慈(图) 龙一(图) 郝冠雄(图) 常瑞红(图) 
民以食为天,人类的饮食生活同样也离不开食器。传统食器应用范围广泛且材质多样,随着生活水平的提升,饮食方式的改变以及审美意识的增强,传统食器不断从审美和功能上改进,成为人类文明发展的一部分。而“食不如美器”的说法,则把食器上...
关键词：饮食生活 食器 饮食方式 饮食器具 美器 大漆 人类文明 审美意识 
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