粥膳养生堂--虾仁皮蛋粥  

作　　者：郑双 

机构地区：[1]不详

出　　处：《养生保健指南》2024年第6期72-72,共1页

摘　　要：材料:A:大米适量。B:虾仁100克,胡萝卜丁3大匙,玉米粒3大匙,皮蛋2个,油条半根。C:葱末1大匙。[调料]盐适量,香油、胡椒粉各少许,料酒1小匙,大骨高汤2碗。[做法]1.皮蛋剥壳,切丁;油条切小段;虾仁洗净肠泥,切碎,备用。

关 键 词：皮蛋 油条 切丁 剥壳 虾仁 玉米粒 料酒 胡椒粉 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]