这些高糖菜肴,你经常吃吗  

作　　者：范志红 

机构地区：[1]中山菅养学会

出　　处：《健康养生》2024年第13期21-21,共1页

摘　　要：餐饮食品中,加糖越来越多了。有个厨师告诉我,他的同行们越来越喜欢在菜里放糖了。因为不管什么菜系,好像只要在咸味的菜肴里加点糖,味道就更加醇厚,食客也更加欢迎。在饮料、零食、糕点流行减糖、无糖的同时,菜肴和主食当中却在大量放糖,这件事令人忧虑。

关 键 词：加糖 无糖 菜系 菜肴 餐饮食品 糕点 零食 主食 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]