食在丹阳  

作　　者：悦游 

机构地区：[1]不详

出　　处：《养生保健指南》2024年第8期45-45,共1页

摘　　要：江苏省丹阳市不大,但是不缺历史悠久的饮食店。中心市民广场斜对面,就有一家百年老店——金鸡饭店。金鸡饭店以一楼熟菜档和点心面档的蟹黄汤包、金鸡肴肉和鳝丝汤独步一方。招牌的汤包论只卖,根据内容的不同,分为蟹油、蟹肉、蟹黄三等。单只汤包有小孩一拳之大,用筷子夹起,沉甸甸,内里三分汤七分馅,一口咬下满足无比。

关 键 词：用筷子 蟹黄汤包 市民广场 肴肉 蟹油 蟹肉 点心 丹阳市 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]