轻食餐也需注意膳食平衡  

作　　者：罗环[1] 

机构地区：[1]北京市疾病预防控制中心

出　　处：《健康》2024年第9期59-61,共3页Health

摘　　要：近些年,以轻食为代表的健康餐被打上“白人饭”的标签。所谓的“白人饭”是一种网络语,指的是一种典型的欧美饮食习惯,以简约、快捷为特点,主打“生”“冷”“少”,如面包加蔬菜、火腿、奶酪块,或者生芹菜蘸沙拉酱等。与此同时,贝果和酸奶碗这两种低脂食物也受到了许多年轻人的喜爱。尽管大众对此评价褒贬不一,热度却持续不减。

关 键 词：饮食习惯 沙拉酱 膳食平衡 酸奶 奶酪 网络语 火腿 面包 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]