“绘”声绘色,“食”之有味--灵活运用绘本阅读  

作　　者：何静 

机构地区：[1]江苏省扬州市扬州大学第三幼儿园

出　　处：《课堂内外（高中版）》2024年第36期70-71,共2页

摘　　要：食育绘本是指幼儿食育主题下的相关绘本,即关于食物的基础认识、传统饮食文化以及饮食健康等方面,讲述与食物的情感、认知、实操、礼仪与文化相关的内容。我园一直在探索食育课程,教师们在进行食育活动时也经常会借鉴食育绘本,但没有形成系列,结合我园食育课程的实施情况,如何借助绘本开展幼儿园食育课程实践研究,为食育课程锦上添花?成为我们需要实践探索的主要问题。

关 键 词：绘本阅读 食育 课程实践 传统饮食文化 实践探索 饮食健康 实操 幼儿园 

分 类 号：G63[文化科学—教育学]