中国10大五花肉排行榜,哪个最香?  

作　　者：栗子 

机构地区：[1]不详

出　　处：《川菜》2024年第10期46-48,共3页Chuan Cuisine

摘　　要：要说哪块猪肉最好吃,我觉得大多数人都割舍不了的五花肉可能会排第一!毕竟肥瘦相间的五花肉不仅卖相好,口感更是迷人。不管是制作成很下饭的“梅菜扣肉”,还是连苏都喜爱的“东坡肉”,都能称得上是猪肉中的“极品”。那猪肉中的“极品”五花肉,有哪些地方的做法最好吃呢?

关 键 词：梅菜扣肉 东坡肉 五花肉 猪肉 排行榜 口感 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]