最好的老年人食谱——南瓜牛柳  

作　　者：柴瑞震 

机构地区：[1]不详

出　　处：《养生保健指南》2024年第10期82-82,共1页

摘　　要：原材料:南瓜100克,牛柳250克。调味料:盐、味精、黑胡椒各3克,料酒10克。做法:1.牛柳洗净,切片,加入盐、味精、料酒、黑胡椒和适量水腌渍入味;南瓜去皮洗净,切块。2.将牛柳、南瓜摆盘,入锅蒸1小时后取出即可。

关 键 词：黑胡椒 调味料 料酒 食谱 南瓜 腌渍 味精 入味 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]