传统饮食文化在幼儿园食育活动中的应用研究  

作　　者：柯婉秋 

机构地区：[1]福建省泉州幼儿师范学校附属幼儿园

出　　处：《启蒙》2024年第11期58-59,共2页

基　　金：2024年福建省泉州市教育科学“十四五”规划课题《“全健康”视域下幼儿园幸福食育课程的实践研究(课题立项号:QG1452-255)》的研究成果。

摘　　要：传统饮食文化是我国传统文化的重要组成部分,蕴含着深厚的文化底蕴和丰富的教育价值。在幼儿园食育活动中融入传统饮食文化,不仅能丰富教育内容,还能加深幼儿对传统饮食文化的了解,从而增强对传统饮食文化的认同感和自豪感。本文主要探讨了传统饮食文化在幼儿园食育活动中的应用价值和应用策略,以期为幼儿教育工作者提供参考。

关 键 词：传统饮食文化 食育 幼儿园 提供参考 自豪感 认同感 价值和应用 幼儿教育工作者 

分 类 号：G61[文化科学—学前教育学]