本帮菜·海派菜·上海菜  

作　　者：薛理勇 

出　　处：《服务经济》2002年第6期23-23,共1页

关 键 词：上海 菜系 本帮菜 海派菜 上海菜 

分 类 号：TS972.182[轻工技术与工程]