高校食品类专业劳动教育存在的问题与解决策略  

作　　者：姜晓坤[1] 牛春艳[1] 

机构地区：[1]吉林农业科技学院食品科学与营养工程学院,吉林吉林

出　　处：《粮油与饲料科技》2024年第7期222-224,共3页Grain Oil And Feed Technology

基　　金：2024年度吉林省高等教育学会课题“劳动教育融入高校食品类专业教育的路径探索及评价体系研究”(JGJX24C153)

摘　　要：通过调查和实证研究,探究高校食品类专业劳动教育存在的问题及解决策略。研究发现,高校食品类专业劳动教育实施过程中存在着劳动教育课程形式单一、劳动教育实践流于形式、内容开发不足以及与专业教育融合不足等问题。为了落实食品类专业的劳动教育,高校应树立正确的劳动教育观,严格落实劳动教育任务,开发形式多样的劳动课程,同时应加强劳动教育与专业教育的融合。

关 键 词：劳动教育 食品类专业 高校 

分 类 号：TS20[轻工技术与工程—食品科学] G641[轻工技术与工程—食品科学与工程]