姜晓坤

作品数：30被引量：135H指数：6
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发文主题：响应面分析法薤白玉竹多糖玉竹果酒更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学化学工程医药卫生更多>>
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劳动教育与高校食品类专业教育融合研究
《粮油与饲料科技》2024年第8期240-242,共3页姜晓坤 牛春艳 
2024年度吉林省高等教育学会重点课题“劳动教育融入高校食品类专业教育的路径探索及评价体系研究”(JGJX24C153)
劳动教育与专业教育融合是高校落实“五育”并举的必然选择。劳动教育与高校食品类专业教育在功能价值上具有趋同性,在落实立德树人根本任务上具有互补作用,劳动教育在食品类专业“五育”并举中具有综合育人价值,这为二者的融合奠定了...
关键词：劳动教育 食品类专业教育 融合 人才培养 
高校食品类专业劳动教育存在的问题与解决策略
《粮油与饲料科技》2024年第7期222-224,共3页姜晓坤 牛春艳 
2024年度吉林省高等教育学会课题“劳动教育融入高校食品类专业教育的路径探索及评价体系研究”(JGJX24C153)
通过调查和实证研究,探究高校食品类专业劳动教育存在的问题及解决策略。研究发现,高校食品类专业劳动教育实施过程中存在着劳动教育课程形式单一、劳动教育实践流于形式、内容开发不足以及与专业教育融合不足等问题。为了落实食品类专...
关键词：劳动教育 食品类专业 高校 
超声辅助低共熔溶剂提取油橄榄果渣中羟基酪醇的工艺优化研究被引量：1
《东北农业科学》2024年第2期102-107,共6页刘月含 吕明俊 姜晓坤 
吉林农业科技学院省级大学生科技创新项目(S202311439057)。
本试验通过超声波辅助低共熔溶剂提取油橄榄果渣中的羟基酪醇,考察了超声提取温度、超声提取时间、超声功率、低共熔溶剂含水率和低共熔溶剂摩尔比对油橄榄果渣中羟基酪醇提取率的影响。结果表明,超声提取温度40℃、超声提取时间30 min...
关键词：油橄榄果渣 羟基酪醇 低共熔溶剂 超声辅助 响应面软件优化 
超声波-微波协同萃取豆蔻明工艺研究
《现代食品》2022年第16期84-88,95,共6页刘佳哲 吴小芝 路畅 张东娜 姜晓坤 
吉林农业科技学院省级大学生科技创新项目(S202111439086)。
采用超声波微波对草豆蔻中的豆蔻明进行协同萃取。在单因素试验的基础上设计响应面试验对提取工艺条件进行优化。结果表明,豆蔻明的最优提取条件为乙醇体积分数80%、超声波功率600 W、超声波时间8 min、微波功率600 W、微波时间80 s。
关键词：豆蔻明 草豆蔻 超声波微波协同萃取 
超声波-酶法提取玉竹多糖及其抗疲劳泡腾片研制被引量：4
《东北农业科学》2021年第2期132-137,共6页王梦娇 姜晓坤 
吉林农业科技学院省级大学生科技创新项目【2020】051。
本试验采用超声波-酶法提取玉竹多糖,将提取的多糖制备具有抗疲劳功能的泡腾片。进行单因素试验和正交试验确定最佳提取条件,结果表明:当超声时间30 min,超声温度30℃,液料比30∶1,纤维素酶添加量2.2%时提取的粗多糖最多,提取率达6.13%...
关键词：玉竹多糖 超声波-酶法 抗疲劳 泡腾片 
玉竹多糖的微波超声提取及其抗氧化研究被引量：12
《东北农业科学》2020年第1期87-93,共7页姜晓坤 谷慧莹 魏伶俐 仲丛慧 
吉林农业科技学院重点学科项目(吉农院合字【2019】第XZ002号).
以玉竹为原料,水为溶剂,微波和超声波辅助对玉竹中多糖进行提取,在单因素实验基础上,选取微波功率、超声温度、液料比为自变量,玉竹多糖的提取率为响应值,采用Box-Behnken中心组合设计和响应面分析法对其提取工艺进行研究;并对提取的玉...
关键词：玉竹 多糖 提取 响应面分析法 抗氧化 
罗汉果甜苷提取工艺优化及天然利咽喉保健糖果的开发被引量：12
《东北农业科学》2019年第5期116-122,共7页闫家玮 姜晓坤 
大学生科技创新项目：吉农院合字【2018】第112号
以罗汉果为原料,乙醇为溶剂,在乙醇溶液浓度、提取温度、提取时间、提取次数、液料比五个单因素试验结果的基础上,以罗汉果甜苷提取率为考察指标,进行乙醇浓度、提取温度、液料比三个因素的响应面分析实验对工艺进行优化。结果表明:50%...
关键词：罗汉果甜苷 响应面分析法 正交试验 保健糖果 
狍茸多肽超声波提取工艺的研究被引量：1
《食品工业》2018年第11期45-49,共5页王喜萍 李长生 姜晓坤 赵悦 
吉林农业科技学院食品科学重点学科培育项目;吉农院合字[2015]第X062号;吉林农业科技学院种子基金项目[吉农院合字(2014)第Z10号]
为优化狍茸多肽的提取工艺,更好的开发利用狍茸多肽,采用超声波提取法对狍茸多肽的提取工艺条件进行了研究。结果发现,提取时间、提取温度、料液比对提取效果的影响明显高于酶添加量和超声功率。在单因素试验的基础上,依据中心组合(Box-...
关键词：狍茸多肽 超声波提取 响应面分析法 
CRISPR/Cas9介导的基因组编辑技术及研究进展与应用被引量：1
《东北农业科学》2017年第6期28-30,35,共4页邢国杰 李桐 郑慧瑾 张玲 姜晓坤 
吉林省农业科学院自由创新工程项目(CXGC2017ZY024)
CRISPR/Cas系统是一种从细菌和古生菌中衍生而来的适应性免疫系统,当细菌遭受病毒或者外源质粒入侵时,会产生相应的"记忆",从而防止外来DNA片段的侵袭。CRISPR/Cas9系统以设计操纵简便、编辑高效与通用性广等优势已经成为改良作物的新...
关键词：CRISPR/Cas9 基因编辑 植物 
转型试点食品质量与安全专业独立实验课程的建设与实践被引量：1
《教育教学论坛》2017年第11期269-270,共2页牛春艳 姜晓坤 
2016年吉林农业科技学院教育教学研究立项项目
在学校转型背景下,结合食品质量与安全试点专业,对独立实验课程进行了建设与实践。在创新教学模式的基础上,对有关独立实验课程的教学内容、教学方法和手段、课程考核、师资队伍的建设与实践进行了探讨,以期为其他专业独立实验课程的改...
关键词：转型 独立实验 建设 
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