四川要承包挪威三文鱼  

作　　者：郭霁瑶 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国经济周刊》2025年第3期90-91,共2页China Economic Weekly

摘　　要：“四川人吃三文鱼,是蘸火锅油碟还是刺身酱油?”这个看似魔幻的问题正在变成现实。今年的四川省政府工作报告,“三文鱼”被点名两次,四川更是提出要打造三文鱼全国集散中心。这听起来简直是天方夜谭——水煮鱼、酸菜鱼我都能理解,但不沿边不靠海的四川怎么和三文鱼挂上钩?

关 键 词：三文鱼 酸菜鱼 政府工作报告 集散中心 刺身 火锅油 四川人 酱油 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]