“立”春  

作　　者：毛芦芦 

机构地区：[1]不详

出　　处：《小猕猴(学习画刊)》2025年第2期13-16,共4页

摘　　要：2月4日,立春。一大早,奶奶就开始准备做春卷的材料:面粉、鸡蛋、胡萝卜、韭菜、冬笋、豆腐干。奶奶将胡萝卜、冬笋、豆腐干切得细细的,我也学着奶奶的样子,将韭菜切成了韭菜段。然后,奶奶点燃了柴灶,将加了鸡蛋的面粉糊,烙成了一张张薄薄的金黄色的小面皮。她又将胡萝卜丝、冬笋丝、豆腐干丝、韭菜丝放进锅里煸到七成熟。

关 键 词：豆腐干 柴灶 胡萝卜丝 春卷 面皮 韭菜 冬笋 金黄色 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]