柴灶

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“立”春
《小猕猴(学习画刊)》2025年第2期13-16,共4页毛芦芦 
2月4日,立春。一大早,奶奶就开始准备做春卷的材料:面粉、鸡蛋、胡萝卜、韭菜、冬笋、豆腐干。奶奶将胡萝卜、冬笋、豆腐干切得细细的,我也学着奶奶的样子,将韭菜切成了韭菜段。然后,奶奶点燃了柴灶,将加了鸡蛋的面粉糊,烙成了一张张薄...
关键词：豆腐干 柴灶 胡萝卜丝 春卷 面皮 韭菜 冬笋 金黄色 
冬至大过年
《当代广西》2024年第24期62-62,共1页罗海 
俗话说冬至大过年,在我的家乡柳州融安,冬至是一个隆重的节日。这天家家都要杀鸡、包粽子、做汤圆,以喜庆的心情迎接节日。杀鸡冬至这天,一清早母亲就起床了。先到厨房燃起柴灶,将鼎锅盛满水,烧起一锅滚水。烧水的时候,便走去厨房边的...
关键词：冬至 柴灶 融安 
四月,看山河远阔,品茶香袅袅
《时代青年（悦读）》2024年第4期F0002-F0002,共1页陆苏 
春天时,在看得见如画青山的山房里唤醒一座春眠不觉晓的柴灶,轻轻拭亮黑的铁锅。在院子里一字摊开洗净的一团喜气的圆竹匾,请微风吹过碧波荡漾的麦田,吹过柠檬黄洒染的油菜花地,吹过两岸开满野花的小溪,吹过果树林、菜地,然后穿门入室,...
关键词：油菜花 柴灶 柠檬黄 
千年一梦逝 古今烟雨中
《环境经济》2023年第15期70-72,共3页解黎晴 
喝三杯清茶,听数声犬吠,在几哇菜园里采摘,于一方柴灶边烹香,体味田园生活,围炉山居夜话,叙一叙桃花源的故事,讲一讲避秦人的趣事。沿秦人村急瑞涌泻的溪流,踏着青石板漫步,游向两旁林樾深处的一条条幽径,牵引我绵绵的遐思。“欲投人处...
关键词：田园生活 隔水 柴灶 
锅巴忆往
《农家科技》2022年第12期56-56,共1页钟正和 
对于现在不少年轻人来说,提到“锅巴”,多半就会想到超市里卖的,那种由机器生产出来,虽鲜、甜、咸、辣,啥味都有,却吃不出温暖柴火味和亲切稻米味的休闲小食。而对于在煮饭过程中,于锅底自然形成的略焦却未炭化的真正锅巴,已不知为何物...
关键词：锅巴 柴灶 铁锅 美味 
大锅土灶的记忆
《新教育（海南）》2022年第27期24-25,共2页徐永清 
土灶又叫锅灶、柴灶。早些年,我们家就有一眼土灶。土灶配上一口大铁锅,就叫大锅土灶。我们家的土灶是父亲自己砌的。那时候,我们这个小区居住着百余户人家,但仅五六户人家有大锅土灶,可谓稀有。其实土灶通常扎根在乡村,它只烧柴火,而...
关键词：土灶 柴灶 炉具 
“滚”出来的美味
《饮食科学》2022年第6期58-58,共1页褚半农 
每逢端午节,我就开始怀念过去老宅柴灶上“滚”出来的粽子味道。柴灶上的粽子,经过“滚”,猪肉馅上的油肉全部烊掉,熔化到粽子的角角落落,熟透了的鲜肉味道自然跟着渗透到粽子全身上下。而糯米呢,连粽子最中间的那部分,也完全膨胀后黏...
关键词：粽子 柴灶 糯米 猪肉馅 鲜肉 端午节 美味 味道 
浓淡相宜细“煮秋”
《当代教育家》2021年第11期40-41,共2页刘兰 
秋如画,花果香,柴灶煮清茶。一个阳光满地的午后或是斜阳西沉的傍晚,沐手烹素茶,看茶果浮沉,闻茶香飘溢,秋色暖,笑意盈,生活也多了色彩与诗意!一片叶子落发梢,一朵淡菊开路旁,一缕清风微荡漾,一剪秋意翩然远……深凉的暮秋里,一盏或浓...
关键词：一缕清风 秋茶 柴灶 
南方羊的鲜,北方人根本不懂
《中外文摘》2021年第12期66-67,共2页甜怡 
相比于北方牧区对羊肉的唾手可得。在江浙沪,羊肉是一味讲求时令仪式感的食材。每当秋风乍起,从苏北到浙南区处处羊肉飘香。白切,是对羊肉最大的尊重白切,是检验羊肉品质的法宝,也是对一块好羊肉最大的尊重。在上海,白切羊肉要用老汤,...
关键词：食材 羊肉 仪式感 江浙沪 柴灶 老汤 炖煮 
云南通海县农村能源现状、问题与发展措施被引量：1
《农业工程技术》2021年第2期53-54,共2页师亚红 刘伟 曾国揆 
随着农村经济的发展,农村能源建设在管护好现有项目的前提下,应发展和实施更节能、更实用、更先进的农村能源项目。该文介绍了通海县农村能源户用沼气、节柴灶、太阳能、养殖小区和联户沼气工程的建设情况,针对农村能源发展存在的问题...
关键词：农村 能源 户用沼气 节柴灶 太阳能 联户沼气 
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