秋茶

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相关作者：肖文军龚志华陈兴杰尹军峰师大亮更多>>
相关机构：湖南农业大学安徽农业大学中国农业科学院茶叶研究所浙江大学更多>>
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金寨县夏秋茶生产现状与高质量发展策略探讨
《茶业通报》2025年第1期12-17,共6页余成龙 吴风堃 陈昭文 
金寨县夏秋茶资源存在利用率不高,规模茶企少,夏秋茶产品相对单一,且以低附加值的炒青和黄大茶为主。调研发现,近年金寨县通过财政资金奖补、示范推广单人电动采茶机、清洁能源替代、标准化生产,多品类开发、SC认证和销售渠道拓展等举措...
关键词：金寨县 夏秋茶 生产现状 存在问题 高质量发展 
恒温远红外提香技术在夏秋茶叶资源风味品质提升上的应用
《浙江农业科学》2025年第2期463-466,共4页严蒿峰 方林官 楼舒琳 黄海涛 
杭州市科技特派员项目(20221122I17);杭州市农业和社会发展重点项目(202203A06)。
为了明确恒温远红外提香技术对低值夏秋茶叶资源香气和滋味品质的影响,以杭州市余杭地区的夏秋机采鲜叶原料生产的晒青白茶和炒青绿茶为初始样品,进行了不同温度和辐射距离的远红外提香处理,并对处理后样品进行了感官品质审评和理化成...
关键词：夏秋茶 晒青 炒青 感官品质 生化成分 
仁化红山镇秋茶飘香
《源流》2025年第3期40-40,共1页张苹 
在国家地理标志保护产品—仁化白毛茶核心产区红山镇,种茶人都说:“春茶靓,秋茶香”。正值秋茶采摘季,笔者日前走进红山镇鱼皇村一探究竟。家家制茶供不应求在鱼皇村田螺塘村小组的半岛茶园上,笔者看到茶农们背着茶篓,穿梭在绿意盎然的...
关键词：白毛茶 生态茶 仁化红山镇 茶农 茶园 秋茶 
金牡丹不同茶类夏秋茶香气品质差异分析被引量：1
《食品科学》2025年第2期171-182,共12页唐梦婷 廖献盛 吴先寿 魏明秀 郑玉成 金珊 张见明 叶乃兴 
中国乌龙茶产业协同创新中心开放基金项目(2024W01);福建张天福茶叶发展基金会科技创新基金项目(FJZTF01)。
以‘金牡丹’品种夏、秋季嫩梢为原料,分别加工成绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶及红茶,采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术对夏、秋季的5类茶中的挥发性代谢物进行测定和分析。结果表明,夏茶中鉴定出522种挥发性代谢物,以萜类、酯类...
关键词：金牡丹 不同茶类 夏秋茶 香气品质 香气活性值 
氨基酸叶面肥对秋茶产量及品质的影响
《农技服务》2025年第1期39-41,共3页陈泰斌 孟泽洪 李帅 张金峰 周玉锋 
贵州省科技计划(黔科合平台人才﹝2017﹞5717);贵州省茶叶产业技术体系(GZNYGJHX-2023009)。
茶产业是贵州省重要的农业产业,通过科学施用新型肥料提升茶叶产量及品质,是推进茶产业高质量发展的重要技术手段。为氨基酸叶面肥在茶叶生产中的推广应用提供依据,在贵阳地区以福鼎大白茶为试验材料,设置清水(对照)、常规病虫害防治(...
关键词：秋茶 氨基酸叶面肥 产量 品质 
新昌县夏秋茶资源综合利用思考
《中国茶叶加工》2024年第4期15-17,共3页胡双 王士钢 
新昌县是中国名茶之乡、龙井茶原产地域,茶产业已成为新昌农业的主导产业和富民产业。为提升新昌县夏秋茶资源的综合利用率,进一步推动茶产业高质量发展,文章总结分析新昌县夏秋茶资源利用现状、优势和存在问题,并提出了相关对策和建议...
关键词：新昌县 夏秋茶 综合利用 
悠悠茶韵 乌龙飘香
《茶道》2024年第11期52-55,共4页孙巧燕 
金秋时节,叠翠流金,福建安溪铁观音秋茶迎来采制佳期。茶园漫山遍野,举目皆绿。茶农们腰挎竹篓,在茫茫茶海间忙碌穿梭,采摘秋茶。空气中氮盒着淡淡的茶香。
关键词：安溪铁观音 秋茶 叠翠流金 
2024年夏秋季茶叶生产技术指导意见
《山东农药信息》2024年第4期41-42,共2页
为加强夏秋季茶园生产管理,保障夏秋茶和翌年春茶生产,农业农村部种植业管理司会同全国农业技术推广服务中心、农业农村部茶叶专家指导组、国家茶叶产业技术体系,提出2024年夏秋季茶叶生产技术指导意见。一、加强茶园培肥管理(一)茶园追...
关键词：产业技术体系 茶叶生产技术 高产茶园 专用复合肥 夏茶 夏秋茶 投产茶园 专家指导组 
冠突散囊菌固态发酵夏秋茶工艺优化和理化特性分析被引量：1
《食品工业科技》2024年第16期220-230,共11页郑选东 许姗姗 刘江文 孙磊 吴学凤 穆冬冬 陈祥松 李兴江 
黄山市揭榜挂帅项目(JZ2022YDZJ0062)。
为改善夏秋茶品质,采用冠突散囊菌对夏秋茶进行发酵研究。通过单因素实验,以夏秋茶茶多酚、总游离氨基酸、总黄酮、水浸出物的含量和感官评分为考察指标,选取4因素3水平进行正交试验优化发酵工艺;采用气相色谱-质谱联用(Gaschromatograp...
关键词：夏秋茶 冠突散囊菌 工艺优化 理化特性 品质提升 
从国际茶席空间创意大赛看融合之美
《茶博览》2024年第8期34-37,共4页郭婧 王珂 
8月15日到17日,首届国际茶席空间创意大赛在香港国际茶展期间举行。经过重重筛选,此次比赛共有十件茶席设计作品入围决赛。以三尺茶席,量万里茶路三尺茶席何以丈量万里茶路?初春,作者萌生了六堡茶制作的新创意,将一张老茶婆卷裹小束新...
关键词：六堡茶 茶席设计 秋茶 创意大赛 万里茶路 创新热情 制作工艺 新创意 
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