山药红枣发糕  

作　　者：吕华(文/图) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《医食参考》2025年第2期33-33,共1页

摘　　要：材料山药两根(约200克),鸡蛋1个,发酵粉3克,糖40克,中筋面粉150克,清水100克,黑芝麻、白芝麻和红枣碎各少许。做法1.将山药去皮后放入蒸锅中蒸熟。2.将蒸熟的山药与鸡蛋、糖、发酵粉、清水一同放入料理机中,搅拌均匀。

关 键 词：蒸熟 发糕 白芝麻 黑芝麻 发酵粉 山药 料理机 红枣 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]