食宴  

作　　者：钱幸 

机构地区：[1]不详

出　　处：《天涯》2025年第2期125-142,共18页Frontiers

摘　　要：一府前街永远不缺饭馆。有人的地方,就有对食物的需索。童安市在京沪线上,黄河流过,标准枢纽。人杂,口味就杂。府前街总飘荡着一股复杂味道,是各种食物、调味品一块烹饪出来的,也是地上跑的、天上飞的、海里游的各种动物,受尽了煎炸炖炒蒸,还魂来了。餐馆是人间的,沾染了尊卑等级。列上的,是佛跳墙,米其林餐厅。

关 键 词：佛跳墙 京沪线 煎炸 烹饪 尊卑等级 调味品 食物 沾染 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]