利用mini-VIDAS和GB方法检测食品中沙门氏菌的比较试验  

A Comparative Test of Using Mini-Vidas and GB Method Inspect Slamonlla Spp for the Food

作　　者：黄玲[1] 孟冬丽[2] 

机构地区：[1]新疆出入境检验检疫局,乌鲁木齐830063 [2]新疆师范大学生命与环境科学学院,乌鲁木齐830054

出　　处：《新疆师范大学学报（自然科学版）》2003年第1期50-52,共3页Journal of Xinjiang Normal University(Natural Sciences Edition)

摘　　要：自动酶标免疫测试仪 ( mini--VIDAS) ,是利用酶联荧光免疫分析技术 ( EL FA)原理 ,通过固相吸附器 ,用已知抗体来捕捉目标生物体 ,然后与带荧光的酶联抗体再次结合 ,经含 0 .1%叠氮纳的 TBS-吐温充分冲洗后 ,通过激发光源检测即能自动读出发光的阳性标本。本实验采用 mini-VIDAS和 CB4789.4-94的方法检测食品中沙门氏菌 ,证明使用 VIDAS具有检测灵敏度高、无传染危险、检测速度快等特点。Mini-Vidas is a sample that uses the Principle of ELFA solidoid haustellum,with known antibody captures cause organism,then is combined with enzyme antibody of bring fluorescence. again after flushing sufficienty with TBS-tween in 0.1%N 3N a,throught blaze lamp-house test,flaring positive exemplar is read.The experiment that adopts Mini-Vidas and GB4789.94 method inspects Slamonella Spp for food.And it is proved that Mini一Vidas have some characteristics in hight veracity and inspect celerity.

关 键 词：GB方法 比较试验 mini-Vidas 沙门氏菌 食品检测 微生物检测 酶联荧光免疫分析 

分 类 号：TS207.4[轻工技术与工程—食品科学]