食品冷链物流标准化体系的建设  

作　　者：何彬斌 

机构地区：[1]柳州市标准技术研究所

出　　处：《食品安全导刊》2016年第5X期60-61,共2页China Food Safety Magazine

摘　　要：在时代快速进步过程中,人们生活质量得到提高,对于衣食住行等方面都有了更高要求。近年来,关于食品安全问题的报道数不胜数,因此,对于食品物流标准化的建设刻不容缓。虽然科技在发展进步,但是我国冷链物流的发展环境和条件设施却达不到标准。因此,如何在目前条件下,提高食品冷链物流的流通率及加强标准化建设,是本文讨论的重点。

关 键 词：食品冷链物流 标准化体系 物流标准化 配送过程 流通率 运作流程 生活质量 食品物流 物流发展规划 食品种类 

分 类 号：F252[经济管理—国民经济] TS205.7[轻工技术与工程—食品科学]