固相微萃取-气相色谱/质谱分析黑胡椒粉的挥发性成分  

Analysis of Headspace Constituents of the Powder of Piper nigrum L. By Gas Chromatography-Mass Spectrometry with Solid-Phase Microextraction

作　　者：李祖光[1] 莫卫民[1] 胡伟[1] 乔剑峰[1] 

机构地区：[1]浙江工业大学化学工程与材料学院,浙江杭州310014

出　　处：《色谱》2003年第6期630-630,共1页Chinese Journal of Chromatography

基　　金：浙江省分析测试基金资助课题(02061).

关 键 词：固相微萃取 气相色谱 质谱 黑胡椒粉 挥发性成分 

分 类 号：TS264.2[轻工技术与工程—发酵工程] TS207[轻工技术与工程—食品科学与工程]