乔剑峰

作品数：4被引量：65H指数：4
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供职机构：浙江工业大学化学工程与材料学院更多>>
发文主题：固相微萃取挥发性成分胡椒粉大豆油甲酯化更多>>
发文领域：轻工技术与工程理学医药卫生更多>>
发文期刊：《理化检验（化学分册）》《色谱》更多>>
所获基金：浙江省分析测试基金国家自然科学基金更多>>
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固相微萃取-气相色谱/质谱法分析白胡椒粉的风味成分被引量：22
《理化检验（化学分册）》2005年第11期820-822,共3页李祖光 乔剑峰 胡伟 莫卫民 胡宝祥 
国家自然科学基金(30500339);浙江省分析测试基金(02061和04117)资助项目
采用固相微萃取采集白胡椒粉的挥发性成分,用色谱/质谱法分析鉴定,并用总离子流色谱峰的峰面积进行归一化定量分析其风味成分,鉴定出石竹烯(20.88%),1-甲氧基-4-(2-丙烯基)苯(20.57%),β-水芹烯(15.27%),3-蒈烯(14.56%),1-甲基-3-异丙基...
关键词：固相微萃取 气相色沓质谱法 白胡椒粉 胡椒 挥发性成分 
大豆油中脂肪酸组成的气相色谱-质谱分析被引量：30
《浙江科技学院学报》2003年第B11期16-18,共3页王瑾 李祖光 胡伟 乔剑峰 莫卫民 胡宝祥 
天然植物油中含有许多对人体有益的脂肪酸。将大豆油在水浴60℃下经甲酯化处理,并用总离子流色谱峰的峰面积进行归一化定量分析其脂肪酸成分,鉴定出亚油酸,油酸,棕榈酸,硬脂酸,肉豆蔻酸、亚麻酸、月桂酸等16种化合物。归一化结果表明,...
关键词：大豆油 脂肪酸 气相色谱-质谱法 甲酯化 
凹叶景天的生理活性成分研究被引量：6
《浙江科技学院学报》2003年第B11期26-28,共3页乔剑峰 胡伟 李祖光 胡宝祥 王瑾 
采用自建保肝药物筛选新模型对中草药凹叶景天的生理活性部位进行跟踪测试,并对其生理活性成分进行了分离、鉴定。
关键词：凹叶景天 生理活性成分 景天属 肝炎 中药 
固相微萃取-气相色谱/质谱分析黑胡椒粉的挥发性成分被引量：9
《色谱》2003年第6期630-630,共1页李祖光 莫卫民 胡伟 乔剑峰 
浙江省分析测试基金资助课题(02061).
关键词：固相微萃取 气相色谱 质谱 黑胡椒粉 挥发性成分 
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