天然食品添加剂二十八碳醇的降血脂效果研究进展  

The Development of Study on Lowering-lipid Effect of Octacosanol

作　　者：骆琳[1] 丁青芝[1] 

机构地区：[1]江苏大学生物与环境工程学院,镇江212013

出　　处：《广州食品工业科技》2004年第2期122-125,共4页

基　　金：江苏大学校青年基金资助项目

摘　　要：本文综述了天然食品添加剂二十八碳醇得降脂效果的研究进展。Summarized recently study on lowering-lipid effect of octacosanol. Forecasted the empoldering foreground of octacosanol as a health food with lowering-lipid effect or as a owering-lipid durg

关 键 词：天然食品添加剂 二十八碳醇 降血脂效果 保健食品 药物 高脂血症 

分 类 号：TS201[轻工技术与工程—食品科学]