广州市黄埔区科技计划项目(0817)

作品数:3被引量:28H指数:3
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酶解-亚临界水提取沙姜有效成分的研究被引量:3
《食品科技》2010年第3期215-218,共4页刘小草 丘泰球 
国家自然科学基金项目(20776047);广州市黄埔区科技计划项目(0817)
考察了酶解-亚临界水提取沙姜精油中主要成分对甲氧基肉桂酸乙酯的效果。分别研究了提取过程中的提取温度、提取压力、加酶量、投料量和提取时间等因素对提取得率的影响,并与亚临界水提取(SWE)进行对比。结果表明,酶解-亚临界水提取过程...
关键词:亚临界水提取 酶解 沙姜 对甲氧基肉桂酸乙酯 气相色谱(GC) 
亚临界水提取沙姜精油的优化工艺研究被引量:9
《食品工业科技》2009年第12期221-224,共4页刘小草 丘泰球 
国家自然科学基金项目(20776047);广州市黄埔区科技计划项目(0817)
考察了亚临界水提取(SWE)沙姜精油的效果,采用正交实验研究提取温度、时间、液料比对沙姜精油得率的影响,从而确定最佳工艺条件,并对精油进行气相色谱-质谱分析,确定其成分及含量。结果表明,最优工艺条件是:提取温度120℃、提取时间30mi...
关键词:亚临界水提取 沙姜 精油 气相色谱-质谱(GC—MS) 
洋葱精油的亚临界水提取被引量:19
《华南理工大学学报(自然科学版)》2009年第4期143-148,共6页郭娟 丘泰球 杨日福 邢晓阳 孔令会 
国家自然科学基金资助项目(20776047);国家“十一五”科技支撑计划重点项目(2006BAD27B03);广州市黄埔区科技计划项目(0817)
为获得提取洋葱精油的新技术,采用自行设计的适合工业化应用的2L亚临界水提取装置提取了具有岭南特色的红葱头精油,考察了提取方式、提取时间、温度、压力对洋葱精油的提取得率及含硫化合物含量的影响,并对液-液萃取中溶剂的种类和...
关键词:亚临界水提取 装置 精油 水蒸气蒸馏 超声波辅助提取 
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