重庆市教委科研基金(KJ101316)

作品数：2被引量：8H指数：2
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相关领域：农业科学化学工程更多>>
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茎瘤芥皮筋叶绿素提取工艺优化被引量：3
《食品研究与开发》2014年第6期23-26,共4页李敏 周均 谢胜利 
重庆市教委科技项目:利用茎瘤芥(榨菜)叶和皮筋提取叶绿素的技术研究(KJ101316)
采用茎瘤芥皮筋为试验材料,采用二次回归正交旋转组合试验优化超声波辅助提取茎瘤芥皮筋中叶绿素,通过试验得出乙醇体积分数、料液比和超声时间与茎瘤芥皮筋叶绿素提取率的回归方程,该二次回归方程模型的F检验达到了极显著水平,可用于...
关键词：茎瘤 叶绿素 超声波 提取工艺 
果胶酶辅助提取茎瘤芥叶片中叶绿素的工艺研究被引量：5
《安徽农业科学》2011年第22期13380-13382,13384,共4页李敏 
重庆市教委科技项目(KJ101316)
[目的]优化果胶酶辅助有机溶剂提取茎瘤芥(Brassica juncea var.tumida Tsen et Lee)叶片中叶绿素的提取工艺。[方法]以新鲜茎瘤芥叶为原料,研究果胶酶辅助有机溶剂提取茎瘤芥叶片中叶绿素工艺,并对工艺进行优化。通过单因素和二次回归...
关键词：茎瘤芥(Brassica JUNCEA var. tumida Tsenet Lee) 叶绿素 提取工艺 果胶酶 
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