广西壮族自治区自然科学基金(2010GXNSFA013060)

作品数：4被引量：15H指数：3
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相关作者：陈海珊赵志国严小琼蔡爱华蒋小华更多>>
相关机构：广西师范大学中国科学院广西壮族自治区中国科学院广西植物研究所更多>>
相关期刊：《桂林理工大学学报》《食品与发酵工业》《江苏农业科学》更多>>
相关主题：过氧化物漂白过氧化物木聚糖漂白蔗渣更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学理学医药卫生更多>>
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缘毛紫菀根中微量元素和氨基酸的含量分析被引量：3
《江苏农业科学》2012年第6期293-295,共3页沈育伊 陈海珊 周玉恒 覃香香 蔡爱华 张厚瑞 
广西自然科学基金(编号:2010GXNSFA013060;2010GXNSFB013043)
应用原子吸收分光光度法和氨基酸分析仪测定了缘毛紫菀根中微量元素和氨基酸的含量。结果表明,缘毛紫菀根中7种微量元素含量分别为:钙4 036.01 mg/kg,镁2 859.02 mg/kg,铁989.37 mg/kg,锰78.85 mg/kg,锌60.04 mg/kg,铜34.81 mg/kg,硒0.0...
关键词：缘毛紫菀 微量元素 氨基酸 含量测定 
木质纤维稀酸水解物微生物代谢抑制物的生物降解被引量：3
《食品与发酵工业》2012年第5期164-169,共6页吴黎明 周玉恒 陈海珊 张厚瑞 
广西自然科学基金项目(No.2010GXNSFA013060);广西植物功能物质研究与利用重点实验室项目
稀酸是木质纤维素水解生成可发酵性糖的重要催化剂,但会伴随产生大量的微生物代谢抑制物,严重影响水解物的可发酵性。文中介绍了发酵抑制物的种类、形成机理、代谢毒理,以及不同抑制物的生物降解途径与生物脱毒方法的研究进展,在此基础...
关键词：木质纤维素水解物 代谢抑制物 生物降解 
过氧化物漂白对蔗渣木聚糖提取的影响被引量：5
《食品与发酵工业》2012年第5期232-235,共4页周玉恒 覃香香 蔡爱华 陈海珊 沈育伊 张厚瑞 
广西青年基金(桂科青0991074);广西自然科学基金(2010GXNSFA013060)资助
比较了直接浸提和预处理后再浸提对蔗渣木聚糖提取率和产物的影响。蔗渣经过碱性过氧化氢或过氧乙酸的漂白预处理,有利于促进木聚糖的溶出和提高提取率,尤其是碱性过氧化氢的促进作用更显著,可以使木聚糖提取率达到21.5%(对干料),精制...
关键词：蔗渣 木聚糖 过氧化物 漂白 提取 
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