福建省自然科学基金(B0310008)

作品数：5被引量：239H指数：5
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相关作者：陈立松陈发兴刘星辉林华影陈秀萍更多>>
相关机构：福建农林大学福州市疾病预防控制中心福建省农业科学院更多>>
相关期刊：《福建农林大学学报（自然科学版）》《热带亚热带植物学报》《果树学报》《园艺学报》更多>>
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相关领域：农业科学生物学理学更多>>
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树盘铺反光膜降低枇杷果实酸度被引量：23
《园艺学报》2010年第11期1836-1842,共7页陈发兴 刘星辉 吴德宜 陈立松 
国家自然科学基金项目(30571292);福建省自然科学基金项目(B0310008)
以15年生‘解放钟’枇杷为材料,研究了树盘铺反光膜对枇杷果实生长发育过程中果肉可滴定酸(TA)、有机酸含量与酸代谢酶活性及成熟果肉可溶性固形物(TSS)含量的影响。铺反光膜处理可显著提高成熟果肉TSS含量,降低TA。铺反光膜处理,在果...
关键词：枇杷 果实 有机酸 酶代谢酶 反光膜 
枇杷果肉有机酸组分及有机酸在果实内的分布(英文)被引量：20
《热带亚热带植物学报》2008年第3期236-243,共8页陈发兴 刘星辉 陈立松 
The National Natural Science Foundation of China(No.30571292);Fujian Provincial Natural Science Foundation of Fujian Province,China(No.B0310008);Scientific Foundation from Fujian Provincial Department of Education,China(No.JA05231)
用高效离子交换色谱(HPIC)测定了枇杷(Eriobotrya japonicaLindl.)18个品种(小毛枇杷、夹脚、卓南1号、解放钟、富阳、森尾早生、华宝2号、香钟10号、白花、土肥、多宝2号、乌躬白、洛阳青、茂木、早钟6号、白梨、塘头4号和长红3号)的...
关键词：枇杷 果实 苹果酸 有机酸组分 果肉 奎尼酸 种子 果皮 
枇杷叶片有机酸组分分析被引量：10
《福建农林大学学报（自然科学版）》2006年第4期377-380,共4页陈发兴 刘星辉 陈立松 陈秀萍 
福建省自然科学基金资助项目(B0310008)
应用离子交换色谱(HPIC)法对12个品种枇杷鲜叶提取物有机酸进行分析.结果表明:叶片中有机酸以奎尼酸为主,含量高达2.336-5.487 mg.g-1,另含有少量L-苹果酸、酒石酸、富马酸、α-酮戊二酸、草酰乙酸、柠檬酸和微量异柠檬酸、顺乌头酸、β...
关键词：枇杷 叶片 有机酸 离子交换色谱(HPIC) 
果实有机酸代谢研究进展被引量：173
《果树学报》2005年第5期526-531,共6页陈发兴 刘星辉 陈立松 
福建省自然科学基金资助项目(B0310008)
果实中有机酸是决定果实风味品质的重要因素之一。有机酸在果实自身代谢中参与了光合作用、呼吸作用,以及合成酚类、氨基酸、酯类和芳香物质的代谢过程。综述了果实有机酸的合成、降解、液泡贮藏等代谢过程的生理生化机制,包括果实中有...
关键词：果实 有机酸 酶 代谢 调控 
离子交换色谱法测定枇杷果实和叶片中的有机酸被引量：28
《福建农林大学学报（自然科学版）》2004年第2期195-199,共5页陈发兴 刘星辉 林华影 陈立松 
福建省自然科学基金资助项目(B0310008).
用离子交换色谱法对枇杷有机酸进行有效分离与测定,EG40淋洗液在线发生器能降低背景电导,获得较好的重现性和平稳的基线.测定结果表明,枇杷果实和叶片中有机酸组分和含量有较大差别.果实中以苹果酸为主,其次为奎尼酸和酒石酸,而柠檬酸...
关键词：离子交换色谱法 枇杷 果实 叶片 有机酸 柠檬酸 苹果酸 
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