江西省科技支撑计划项目(2009BNA06800)

作品数：9被引量：61H指数：5
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相关作者：刘三凤苏红卫毛辉荣万明辉吴红翔更多>>
相关机构：江西农业大学更多>>
相关期刊：《食品科技》《中国家禽》《动物营养学报》《江苏农业科学》更多>>
相关主题：宁都黄鸡乌鸡体尺杂交鸡蛋重更多>>
相关领域：农业科学化学工程轻工技术与工程更多>>
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修水黄羽乌鸡体尺与体重通径分析及最优回归模型的建立被引量：7
《中国畜牧杂志》2014年第17期9-12,共4页苏红卫 毛辉荣 谭东海 李江曼 万明辉 刘三凤 
江西省科技支撑计划重点项目(2009BNA06800);江西农业大学自由申请项目(2008)
本研究运用SPSS17.0对150日龄修水黄羽乌鸡公母鸡体尺(X1=体斜长、X2=龙骨长、X3=胸深、X4=胸围、X5=胫长、X6=胫围、X7=骨盆宽)与体重进行相关性分析、通径分析,确立影响体重的主要体尺性状,并建立体尺与体重的最优回归模型。结果表明...
关键词：体尺 体重 通径分析 回归模型 修水黄羽乌鸡 
修水黄羽乌鸡生长发育规律及生长曲线拟合研究被引量：9
《江西农业大学学报》2014年第5期1103-1108,共6页苏红卫 王水生 吴平山 毛辉荣 吴红翔 梁桂桃 余新武 刘三凤 
江西省科技支撑计划重点项目(2009BNA06800);江西农业大学自由申请项目(2008)
对修水黄羽乌鸡这一新兴的地方特禽资源平毛、翻毛系生长发育规律加以探讨。运用Logistic、Von Berta-lanffy、Gompertz 3种非线性动物生长模型对0～22周龄修水黄羽乌鸡进行生长发育曲线拟合分析，并通过拟合度（ R2）和残差平方和（ E...
关键词：修水黄羽乌鸡 生长曲线 模型 拟合 
杂交与开产指标对宁都黄鸡蛋重变化影响被引量：1
《吉林农业科学》2014年第4期54-57,共4页万明辉 汪嘉栋 毛辉荣 苏红卫 张乐红 吴红翔 刘三凤 
江西省科技支撑计划重点项目(2009BNA06800)
为进一步掌握宁都黄鸡的种质特性和综合评定宁都黄鸡的杂交效果,测定了宁都黄鸡从开产至210日龄的蛋重,统计分析了杂交、开产日龄和开产前体重对宁都黄鸡蛋重的影响。结果显示:虽然杂交试验鸡含有外来品种伊莎鸡的血缘已非常少,但仍然...
关键词：宁都黄鸡 蛋重 杂交 开产 
修水黄羽乌鸡体质量、体尺和屠宰性能测定及相关性分析被引量：22
《江西农业大学学报》2014年第3期633-638,共6页苏红卫 吴平山 罗明华 毛辉荣 张乐红 余新武 梁桂桃 刘三凤 
江西省科技支撑计划重点项目(2009BNA06800);江西农业大学自由申请项目(2008)
探讨修水黄羽乌鸡体质量、体尺与屠宰性状的相关关系,为修水黄羽乌鸡品种鉴定及选育提供依据。试验对150日龄修水黄羽乌鸡的体质量、体尺及屠宰性状进行测定,并对各指标进行相关性分析。结果表明:修水黄羽乌鸡属小型乌鸡品种;体质量、...
关键词：修水黄羽乌鸡 体尺 屠宰性能 相关分析 
宁都黄鸡与杂交鸡不同产蛋期蛋品质比较分析被引量：1
《江苏农业科学》2014年第5期189-190,共2页万明辉 黄东明 苏红卫 吴红翔 毛辉荣 刘三凤 汪嘉栋 
江西省科技支撑计划重点项目(编号:2009BNA06800)
为进一步探索宁都黄鸡的品种选育和改良途径,进行了小型杂交试验,测定并比较分析了宁都黄鸡与宁都杂交鸡不同产蛋期的蛋品质。结果显示:宁都杂交鸡各时期蛋重、蛋白比率极显著高于宁都黄鸡,蛋黄比极显著低于宁都黄鸡(P<0.01),蛋壳厚度...
关键词：宁都黄鸡 宁都杂交鸡 产蛋期 蛋品质 
宁都黄鸡蛋与常见市售鸡蛋品质比较分析被引量：1
《食品科技》2014年第2期64-67,共4页万明辉 苏红卫 林春斌 毛辉荣 张乐红 徐建波 刘三凤 
江西省科技支撑计划重点项目(2009BNA06800);江西省自然科学基金项目(2008GQN0027)
测定并比较了宁都黄鸡蛋(36枚)、白壳蛋(15枚)、褐壳蛋(23枚)和土鸡蛋(14枚)的蛋重、哈氏单位等10项蛋品质指标。结果表明:宁都黄鸡蛋与其他3种鸡蛋的蛋品质存在着差异,其中蛋形指数、蛋壳比率差异不显著(P>0.05);在蛋重方面,除与土鸡...
关键词：宁都黄鸡 白壳蛋 褐壳蛋 土鸡蛋 蛋品质 
宁都黄鸡与宁都杂交鸡肉质特性比较被引量：11
《动物营养学报》2013年第12期3006-3012,共7页李海鹤 万明辉 杨小波 吴红翔 黄东明 李兴辉 毛辉荣 苏红卫 刘三凤 
江西省科技支撑计划重点项目(2009BNA06800);江西省自然科学基金(2008GQN0027)
本试验旨在比较宁都黄鸡与宁都杂交鸡的肉质特性差异,为综合评定其杂交效果提供理论依据。试验选取同一天出壳、同一条件饲养的120日龄宁都黄鸡和宁都杂交鸡母鸡各3羽,测定常规肉质、胸肌化学成分、氨基酸含量、脂肪酸组成及肌肉组织学...
关键词：宁都黄鸡 宁都杂交鸡 肉质 
松节油替代二甲苯在家禽组织制片中的应用被引量：5
《中国家禽》2013年第19期51-52,共2页李海鹤 万明辉 谭东海 余新武 吴红翔 刘三凤 
江西省科技支撑计划重点项目(2009BNA06800)
在组织切片制作过程中,二甲苯主要用于透明、脱蜡,在单次制片中多次用到,而其本身毒性、刺激性强、易挥发,可通过皮肤吸入、致癌,对实验操作者身体健康不利。松节油由富含松脂的松树提取,相对于二甲苯其对人体的危害程度降低,本实验室...
关键词：松节油 二甲苯 宁都黄鸡 组织切片 
宁都黄鸡种蛋贮存与孵化期蛋重变化规律研究被引量：4
《黑龙江畜牧兽医》2013年第8期70-72,共3页万明辉 何清华 李兴辉 谭东海 张勇 刘三凤 
江西省科技支撑计划重点项目(2009BNA06800)
为了研究宁都黄鸡种蛋在贮存和孵化期间蛋重变化的规律,试验收集宁都黄鸡种蛋,14 d后入机孵化,期间测定贮存前后以及6个孵化阶段(3,6,9,12,15,18胚龄)蛋重,并就不同贮存时间与不同蛋重对贮存失重和孵化失重的影响进行差异分析。结果表明...
关键词：宁都黄鸡 种蛋 贮存时间 蛋重 失重 
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