辽宁省高校创新团队支持计划(2008T020)

作品数：5被引量：40H指数：4
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相关作者：宋坚常亚青郝振林肖登兵姜亚洲更多>>
相关机构：大连海洋大学中国水产科学研究院东海水产研究所更多>>
相关期刊：《中国农学通报》《营养学报》《河北渔业》《安徽农业大学学报》更多>>
相关主题：长蛸氨基酸肌肉主要营养成分脂肪酸更多>>
相关领域：农业科学更多>>
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长蛸胚胎发育生物学零度和有效积温的研究
《安徽农业大学学报》2014年第4期605-608,共4页宋坚 肖登兵 郝振林 常亚青 
辽宁省教育厅高等学校创新团队项目"章鱼的人工育苗及养殖技术研究"(No.2008T020)资助
在室内恒温条件下,通过观察和记录受精卵在6个温度梯度下的孵化情况,并运用公式计算和直线回归的方法,研究了长蛸（Octopus variabilis）受精卵发育的生物学零度、有效积温及胚胎发育的温度系数（Q10）。结果表明,长蛸胚胎发育的生物学...
关键词：长蛸 胚胎发育 生物学零度 有效积温 
太平洋褶柔鱼胆固醇与牛磺酸含量分析被引量：4
《河北渔业》2013年第7期10-11,共2页郝振林 唐雪娇 宋坚 贲月 常亚青 
农业部海洋与河口渔业资源及生态重点开放实验室开放基金课题(开-10-12);辽宁省科技攻关重大项目资助(200803001);辽宁省教育厅高等学校创新团队项目(2008T020)
采用生化方法,对太平洋褶柔鱼不同规格、不同部位的胆固醇和牛磺酸含量进行分析研究,实验结果表明:太平洋褶柔鱼可食用部位的胆固醇平均含量为382.8mg/100g,牛磺酸平均含量为370.8mg/100g,为其营养和食用价值提供科学依据。
关键词：太平洋褶柔鱼 胆固醇 牛磺酸 
太平洋褶柔鱼肌肉主要营养成分分析及评价被引量：13
《营养学报》2012年第6期619-621,共3页郝振林 宋坚 姜亚洲 常亚青 
农业部海洋与河口渔业资源及生态重点开放实验室开放基金课题(开-10-12);辽宁省科技攻关重大项目资助(200803001);辽宁省教育厅高等学校创新团队项目(2008T020)
太平洋褶柔鱼（Todarodes pacificus Steenstrup）隶属头足纲,枪形目,开眼亚目,柔鱼科,褶柔鱼亚科,褶柔鱼属,主要分布于西太平洋寒暖流交汇水域,在我国东、黄海和台湾海峡以北也有分布。是西北太平洋海域（FAO划定,6I渔区）重要的经济...
关键词：太平洋褶柔鱼 蛋白质 脂肪 脂肪酸 氨基酸 
长蛸体尺与重量性状间相关关系的研究被引量：8
《中国农学通报》2012年第23期118-122,共5页宋坚 肖登兵 张伟杰 常亚青 宫海宁 
辽宁省教育厅高等学校创新团队项目"章鱼的人工育苗及养殖技术研究"(2008T020)
为了解长蛸体尺和重量性状之间的相关关系。挑选同批采捕的体重在200g左右的长蛸95只,测量胴长、胴宽、头长、头宽、漏斗长、漏斗宽、(第一、二、三、四腕)的长、腕间膜、体积等12个体尺性状,以及体重、净肉重2个重量性状,采用相关分析...
关键词：长蛸 性状 相关分析 回归分析 
长蛸肌肉主要营养成分分析及评价被引量：16
《营养学报》2011年第4期416-418,共3页郝振林 宋坚 常亚青 
辽宁省科技攻关重大项目资助(No.200803001);辽宁省教育厅高等学校创新团队项目(No.2008T020)
长蛸（Octopus variabilis）,隶属于软体动物门,头足纲,八腕目,蛸科（Octopodidae）,俗称长八带鱼、鲅须[1]。在我国南北海域均有分布,其中北部海域较多。长蛸个体大、肉质肥厚鲜美、营养丰富,富含蛋白质和氨基酸,可食用部分占总体的90...
关键词：长蛸 蛋白质 脂肪 脂肪酸 氨基酸 
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