江苏省自然科学基金(BK2009003)

作品数：3被引量：8H指数：3
导出分析报告
相关作者：王栋吴荣李鸣更多>>
相关机构：江南大学更多>>
相关期刊：《微生物学通报》《工业微生物》更多>>
相关主题：华根霉菌体形态脂肪酶液态安全性更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-3
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
基于全基因组数据华根霉产真菌毒素分析被引量：3
《微生物学通报》2013年第8期1437-1447,共11页吴荣 王栋 徐岩 李鸣 
国家973计划项目(No.2011CB710800);国家自然科学基金项目(No.31271920);江苏省自然科学基金创新学者攀登项目(No.BK2009003);中央高校基本科研业务费专项资金资助项目(No.JUSRP211A28);江苏省高校优势学科建设工程资助项目
【目的】在对中国传统优势浓香型白酒产业中重要功能微生物华根霉菌株CCTCCM201021全基因组测序的基础上,以生物信息学的方法和手段主要针对真菌毒素的合成代谢途径及关键基因进行分析,考察微生物在食品工业应用中的安全性。【方法】应...
关键词：华根霉 基因组 真菌毒素 安全性 
发酵罐装置改进提高华根霉膜结合脂肪酶液态发酵水平被引量：3
《工业微生物》2013年第2期6-12,共7页朱增亮 王栋 徐岩 
江苏省自然科学基金-创新学者攀登项目(BK2009003);国家重点基础研究发展计划项目(973计划No.2011CB710800);中央高校基本科研业务费专项资金资助项目(JUSRP211A28);江苏省高校优势学科建设工程资助项目
研究主要利用7 L通风搅拌式发酵罐,基于华根霉膜结合脂肪酶液态发酵的生物学特性和要求对发酵装置进行改进,促进菌体聚集和对橄榄油的利用,以提高其发酵产酶水平。与许多丝状真菌液态发酵类似,华根霉脂肪酶的液态发酵水平与菌丝形态密...
关键词：华根霉 脂肪酶 菌体形态 发酵罐 橄榄油 
华根霉合成活性脂肪酶液态发酵菌体形态调控的研究被引量：3
《工业微生物》2011年第5期11-16,共6页周艺博 王栋 徐岩 朱增亮 李鸣 
江苏省自然科学基金-创新学者攀登项目(BK2009003);国家重点基础研究发展计划(973计划No.2011CB710800);江苏高校优势学科建设工程资助项目
华根霉（OCTOCM201021）膜结合脂肪酶在非水相中具有突出的催化酯合成的能力，在生物香料、生物柴油生产等工业应用中具有良好的前景。与许多丝状真菌形态影响其初级及次级代谢产物的生产相类似，华根霉在液态发酵中也会形成不同的菌体...
关键词：华根霉 脂肪酶 合成活性 菌体形态 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部