国家自然科学基金(20376028)

作品数：13被引量：205H指数：10
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相关作者：刘元法王兴国黄健花金青哲刘悦更多>>
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相关期刊：《食品科学》《中国油脂》《光谱学与光谱分析》《矿物岩石》更多>>
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凹凸棒石脱色大豆油的热力学研究被引量：2
《食品科学》2008年第12期164-167,共4页刘悦 刘元法 王兴国 聂作明 
国家自然科学基金项目(20376028);2005年度教育部提名国家技术进步二等奖受奖项目(220)
本实验研究了在一定的脱色条件下,大豆油中色素类物质在活化过的凹凸棒石上的吸附平衡热力学特性。实验得出353～383K热力学曲线,计算出这些物质在凹凸棒石上的吸附焓变在-0.0434～-0.0036kJ/mol范围内;吸附Gibbs自由能变在-10.23～11.7...
关键词：凹凸棒石 吸附 热力学 大豆油 
微孔分布对凹凸棒石吸附剂吸附油脂色素的影响被引量：3
《中国粮油学报》2008年第4期125-128,共4页刘元法 刘悦 黄健花 王兴国 
国家自然科学基金(20376028)
凹凸棒石吸附剂属于多孔固体吸附剂,微孔分布在其吸附过程中发挥了重要作用。对不同来源矿物制备吸附剂样品后发现,凹凸棒石吸附剂存在着跨越一定孔径范围的微孔,Freundlich吸附等温线研究结果也表明,不同微孔分布的凹凸棒石吸附剂N值和...
关键词：凹凸棒石 微孔分布 油脂脱色 
油脂脱色过程对反式酸形成和不饱和度的影响被引量：10
《中国油脂》2007年第12期13-16,共4页刘元法 王兴国 
国家自然科学基金项目(编号:20376028)
脱色过程对油脂的品质具有多方面的影响,吸附剂在发生吸附的同时对油脂的分解和脂肪酸的异构化等反应具有一定的催化作用。采用FT-IR检测技术对油脂脱色过程中反式酸和不饱和度的变化进行了综合评价,在油脂脱色体系中,脂肪酸异构化反应...
关键词：油脂 脱色 FT—IR 反式酸 不饱和度 
凹凸棒石在大豆油脱色过程中吸附行为的探讨被引量：12
《食品科学》2007年第3期25-29,共5页刘悦 刘元法 王兴国 
国家自然科学基金项目(20376028);2005年度教育部提名国家技术进步二等奖受奖项目
本论文在475nm下测定了不同吸附剂对油中色素类物质的吸附情况。通过分析所得的热力学参数,比较了活性碳C1和三种具有不同孔径分布的活性凹凸棒石(C2、C3、C4)四种吸附剂对油脂脱色过程中色素类物质的脱除效果。从理论上探索了凹凸棒石...
关键词：活性碳 凹凸棒石 色素类物质 比表面 孔径分布 F方程 
加热影响凹凸棒土结构的光谱分析被引量：29
《光谱学与光谱分析》2007年第2期408-410,共3页黄健花 刘元法 金青哲 王兴国 
国家自然科学基金项目(20376028)资助
凹凸棒土含有四种羟基,3614cm-1处的吸收峰是与结构内部的四面体结构和八面体之间的Mg,Al相连羟基的伸缩振动;3552和3581cm-1处的吸收峰是与凹凸棒土孔道边缘的Mg,Al八面体相连的结构水的羟基的对称和不对称伸缩振动;3415cm-1处的吸收...
关键词：凹凸棒土 加热 红外光谱 X射线衍射 
Freundlich方程在不同吸附剂的油脂脱色体系中的应用被引量：25
《食品与生物技术学报》2007年第1期1-4,共4页刘元法 裘爱泳 王兴国 
国家自然科学基金项目(20376028)
油脂脱色体系属于稀溶液吸附体系,该体系中的吸附等温式最常用的是Langmuir方程和Freundlich方程,其中Freundlich方程更适合植物油脂脱色体系。作者对植物油脂脱色工艺中常用的3种吸附剂进行了研究,结果表明:在低浓度区时3种吸附剂都符...
关键词：FREUNDLICH方程 油脂脱色 吸附等温线 
凹凸棒石吸附剂特征及其在油脂脱色过程中的应用研究被引量：18
《中国油脂》2006年第9期27-30,共4页刘元法 王兴国 
国家自然科学基金资助项目的研究内容(编号:20376028)
凹凸棒石粘土是我国特色非金属资源,具有纤维结构特点并具有明显的层状外观,改性后具有优良的吸附性能。对凹凸棒石吸附剂的形貌、矿物组成、BET比表面、孔径分布、表面酸性点等理化特征进行了系统分析,并对凹凸棒石吸附剂在油脂脱色过...
关键词：凹凸棒石 吸附剂 理化特征 油脂脱色 
凹凸棒石、膨润土和活性炭吸附油中色素的研究被引量：14
《矿物岩石》2006年第3期12-15,共4页刘元法 黄健花 王兴国 
国家自然科学基金(编号:20376028)
通过对凹凸棒石和膨润土酸活性点的测定和比较,以及对凹凸棒石、膨润土和活性炭的比表面积、孔径分布以及对油中叶绿素和胡萝卜素吸附的比较研究结果表明:凹凸棒石的B-、L-酸活性点均比膨润土高;对于膨润土和凹凸棒土,酸活性点多、孔径...
关键词：凹凸棒土 膨润土 吸附 叶绿素 胡萝卜素 活性炭 
油脂脱色过程对游离脂肪酸影响研究被引量：13
《中国粮油学报》2006年第4期91-96,共6页刘悦 刘元法 王兴国 
国家自然科学基金项目(项目号:20376028)
大豆油中所含游离脂肪酸(简称FFA)主要是亚油酸,亚油酸的两个双键之间含有一个活性很强的亚甲基,油脂脱色使用的脱色剂对该亚甲基参与的许多反应是天然的催化剂,本论文通过实验测定了脱色温度、时间、用量对FFA含量的影响。
关键词：脱色 游离脂肪酸 氧化 大豆油 
超声波改性OTMAC-凹凸棒土吸附苯酚被引量：32
《水处理技术》2005年第9期61-64,共4页黄健花 王兴国 金青哲 刘元法 王颖 
国家自然科学基金项目(20376028)
采用超声波技术,对凹凸棒土进行十八烷基三甲基氯化铵改性,研究改性凹凸棒土对苯酚吸附的工艺条件。以苯酚去除率为指标,探讨了振荡时间、温度、速度、凹凸棒土用量对苯酚去除效果的影响,并且通过正交实验得出了吸附苯酚的最优化工艺条...
关键词：超声波 凹凸棒土 十八烷基三甲基氯化铵 吸附 苯酚去除率 
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