湖南省计划生育委员会重点资助项目(1997)

作品数：5被引量：60H指数：4
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相关作者：徐仲溪高代珍王坤波周跃斌郑圣先更多>>
相关机构：湖南农业大学教育部湖南省土壤肥料研究所更多>>
相关期刊：《中国水稻科学》《湖南农业大学学报（自然科学版）》更多>>
相关主题：沱茶养分利用效率两系杂交稻两系杂交穗肥更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
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穗肥氮施用比例对两系杂交水稻氮素吸收、籽粒氨基酸含量和产量的影响被引量：39
《中国水稻科学》2006年第1期79-83,共5页戴平安 郑圣先 李学斌 聂军 易国英 袁迪仁 黄科延 
湖南省计委资助项目[湘计科(1997)457号]。
在田间和盆栽条件下研究了穗肥氮施用比例对两系杂交水稻氮素吸收、籽粒氨基酸含量和产量的影响。两系杂交早稻施N180kg／hm^2，30％作穗肥、70％作基肥的稻谷产量最高，比施N 180kg／hm^2 10％作穗肥和施N 120kg／hm^2 30％作穗肥两个...
关键词：两系杂交稻 施肥 氮素 氨基酸 稻谷产量 养分利用效率 
沱茶中叶绿素和类胡萝卜素组分的高效薄层色谱分析被引量：6
《云南农业大学学报》2005年第3期384-387,共4页徐仲溪 王坤波 简伯华 
湖南省计委资助项目〔湘计科(1997)457号-16〕
采用高效薄层色谱法系统地分析了沱茶中的叶绿素及其降解产物、类胡萝卜素主要组分,并对主要组分进行了光谱扫描,就色素系统的内部比例与外形色泽的关系作了初步探讨。结果表明,(叶绿素b+叶绿酸酯b)/胡萝卜素和(叶绿素b+叶绿酸酯b)/(脱...
关键词：沱茶 色素物质 色泽品质 高效薄层色谱 
原料差异对沱茶品质形成的影响被引量：2
《湖南农业大学学报（自然科学版）》2005年第2期180-182,共3页徐仲溪 王坤波 高代珍 徐超富 魏勇 
湖南省计委资助项目[湘计科(1997)457号-16]
采用高效液相色谱和高效薄层色谱,系统地分析由不同原料加工而成的沱茶中生化成分和脂溶性色素成分,采用感官审评方法评定滋味和色泽的各项品质因子,以探讨不同原料对沱茶品质形成的影响.结果表明,由云南大叶种加工而成的沱茶滋味浓度较...
关键词：沱茶 品质形成 原料 
沱茶生化成分与品质形成的关系被引量：10
《湖南农业大学学报（自然科学版）》2005年第1期53-56,共4页徐仲溪 王坤波 周跃斌 高代珍 徐超富 
湖南省计委资助项目(湘计科(1997)457 号-16)
采用高效液相色谱和高效薄层色谱系统地分析了云南沱茶的生化成分和脂溶性色素成分,并采用感官审评方法评定了沱茶滋味和色泽各项品质因子,对沱茶生化成分、脂溶性色素成分与沱茶滋味和色泽形成的关系作了初步研究.结果表明,沱茶中水浸...
关键词：沱茶 滋味 色泽 品质 生化成分 
压制工艺技术及原料成分对沱茶成型的影响被引量：7
《湖南农业大学学报（自然科学版）》2004年第4期332-335,共4页徐仲溪 刘德华 高代珍 刘仲华 周跃斌 王坤波 
湖南省计委资助项目[湘计科(1997)457号-16]
为了揭示沱茶成型机理,对坯料含水量、汽蒸时间及汽蒸料叶温、含水量对沱茶压制成型的影响进行了研究.结果表明,坯料含水量、汽蒸时间及汽蒸料叶温、含水量对沱茶成型均有影响.压制沱茶适宜的技术参数是:坯料含水量13%～14%,汽蒸时间12...
关键词：压制工艺 原料成分 沱茶 成型 
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