浙江省卫生厅资助项目(2002ZD002)

作品数:4被引量:9H指数:2
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烹调油烟挥发性有机物对人胚肺二倍体成纤维细胞活性氧水平的影响被引量:1
《生物技术通讯》2008年第3期398-400,共3页于仲波 吴南翔 陈琼姜 谭玉凤 金锋 王怡亭 陶核 金勇 柴剑荣 
浙江省卫生厅资助项目(2002ZD002)
目的:研究烹调油烟挥发性有机物(COF VOCs)对人胚肺二倍体成纤维细胞(HELF)活性氧(ROS)水平的影响。方法:用活性炭采集烹调油烟挥发性有机物,对HELF进行染毒,采用MTT试验测得半数抑制浓度(IC50),设计剂量和暴露时间,设立添加和不添加维...
关键词:烹调油烟挥发性有机物 活性氧 维生素C 人胚肺二倍体成纤维细胞 
烹调油烟挥发性有机物对人胚肺成纤维细胞的氧化应激效应研究被引量:3
《生物技术通讯》2008年第2期225-228,共4页于仲波 吴南翔 陈琼姜 谭玉凤 金锋 柴剑荣 陶核 金勇 
浙江省卫生厅资助项目(2002ZD002)
目的:探讨烹调油烟挥发性有机物对人胚肺成纤维细胞(HELF)的氧化应激效应。方法:用活性炭采集烹调油烟挥发性有机物(COFVOCs),通过MTT实验确定COFVOCs暴露对HELF细胞的半数抑制浓度(IC50);取对数生长期HELF细胞,使其暴露于剂量分别为20...
关键词:烹调油烟挥发性有机物 氧化应激 活性氧 丙二醛 DNA断裂 
烹调油烟颗粒物对HELF细胞ROS水平的影响
《毒理学杂志》2008年第2期140-142,共3页于仲波 陈琼姜 谭玉凤 金锋 陶核 金勇 王怡亭 柴剑荣 吴南翔 
浙江省卫生厅资助(2002ZD002)
关键词:烹调油烟颗粒物 活性氧 维生素C 
烹调油烟的健康危害和防治研究进展被引量:6
《毒理学杂志》2007年第5期422-424,共3页于仲波 吴南翔 
浙江省卫生厅基金资助项目(2002ZD002)
关键词:烹调油烟 氧化损伤 肺癌 防治 
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