江苏省水产三项工程项目(PJ2003-6)

作品数：4被引量：178H指数：4
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相关作者：邴旭文戈贤平张宪中闵宽洪更多>>
相关机构：中国水产科学研究院淡水渔业研究中心更多>>
相关期刊：《经济动物学报》《水生生物学报》《中国海洋大学学报（自然科学版）》更多>>
相关主题：肌肉营养品质营养成分肌肉营养成分池养更多>>
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池养南美蓝对虾与南美白对虾肌肉营养品质的比较被引量：71
《水生生物学报》2006年第4期453-458,共6页邴旭文 王进波 
江苏省水产三项工程项目资金资助(PJ2003-6)
对南美蓝对虾和南美白对虾的肌肉营养成分与营养品质进行了分析比较。结果表明:南美蓝对虾的粗蛋白含量显著高于南美白对虾(P>0.05),南美白对虾的水分、粗脂肪和粗灰分含量均显著高于南美蓝对虾(P>0.05)。两种对虾的氨基酸组成基本一致...
关键词：南美蓝对虾 南美白对虾 肌肉 营养品质 
泰国笋壳鱼肌肉营养品质的评价被引量：16
《浙江海洋学院学报（自然科学版）》2006年第1期23-27,49,共6页张宪中 戈贤平 
江苏省水产三项工程项目(PJ2003-6)
对10尾泰国笋壳鱼的肌肉营养成分与营养品质进行了较全面的分析。结果表明:笋壳鱼肌肉(鲜样)中粗蛋白含量(17.83±0.09)%,粗脂肪含量(0.25±0.02)%,水分含量(78.12±0.11)%,粗灰分含量(1.07±0.01)%。肌肉中含有18种氨基酸,总量为(74.02...
关键词：笋壳鱼 肌肉 营养成分 营养品质 
斑驳尖塘鳢肌肉营养成分与品质的评价被引量：99
《中国海洋大学学报（自然科学版）》2006年第1期107-111,共5页邴旭文 张宪中 
江苏省水产三项工程项目资金(PJ2003-6)资助
利用常规方法对5尾斑驳尖塘鳢的肌肉营养成分与营养品质进行了较全面的分析,旨在评价斑驳尖塘鳢的营养价值,并为其配合饲料的研制提供基础资料和理论依据。结果表明:斑驳尖塘鳢肌肉(鲜样)中粗蛋白含量(17.83±0.09)%,粗脂肪含量(0.25±0...
关键词：斑驳尖塘鳢 肌肉 营养成分 营养品质 
斑驳尖塘鳢人工繁殖的初步研究被引量：5
《经济动物学报》2004年第1期29-31,共3页邴旭文 张宪中 闵宽洪 
江苏省水产三项工程项目 (PJ2 0 0 3 -6)
利用HCG +鲤鱼PG以及LRH -A +DOM对斑驳尖塘鳢进行人工催产苗种培育的研究。结果表明 ,LRH -A +DOM组的催产效果 (75 % )要好于HCG +鲤鱼PG组 (5 0 % ) ;效应时间为 2 2～ 36h ,在水温 2 7～ 2 9℃时 ,受精卵孵化时间为 5 6～ 98h ;共获...
关键词：斑驳尖塘鳢 人工繁殖 苗种培育 卵孵 
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