安徽省高校省级自然科学研究项目(KJ2012Z105)

作品数：15被引量：57H指数：5
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相关作者：郑文寅姚大年张文明吴媛媛周健更多>>
相关机构：安徽农业大学安徽荃银高科种业股份有限公司四川省中医药科学院更多>>
相关期刊：《麦类作物学报》《中国农业大学学报》《安徽农业科学》《西北植物学报》更多>>
相关主题：小麦LOX类胡萝卜素全麦粉品质性状更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学更多>>
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基因型和环境对小麦类胡萝卜素含量及其品质性状的影响被引量：6
《麦类作物学报》2015年第9期1257-1261,共5页吴媛媛 周健 包晓婷 燕丽 郑文寅 张文明 姚大年 
国家自然科学基金项目(31371615);安徽省高等学校省级自然科学研究项目(KJ2012Z105)
为了给小麦类胡萝卜素含量及其相关品质性状的改良提供参考,选用了15个小麦品种作为试验材料,分别在安徽省5个生态区进行区试,测定了小麦全麦粉的类胡萝卜素含量、脂肪氧化酶(LOX)活性、白度等性状。结果表明,15个小麦品种的类胡萝卜素...
关键词：小麦 全麦粉 类胡萝卜素 基因型 环境 品质性状 
小麦品种(系)籽粒类胡萝卜素含量及其与其他品质性状的相关性被引量：4
《麦类作物学报》2014年第6期868-873,共6页任得强 吴媛媛 周健 姜艳 郑文寅 张文明 姚大年 
国家自然科学基金项目(31371615;31071404);安徽省高等学校省级自然科学研究项目(KJ2012Z105);安徽省自主创新项目(11Z0101080)
为给小麦类胡萝卜素及其他品质性状的品种资源筛选和品质改良提供参考,以黄淮麦区不同时期的31个小麦品种(系)为材料,探讨其全麦粉类胡萝卜素含量、脂肪氧化酶活性等品质性状的品种间差异及类胡萝卜素含量与其他品质性状的相关性。结果...
关键词：小麦 类胡萝卜素 全麦粉 品质性状 相关性 
68份小麦脂肪氧化酶活性和戊聚糖含量的测定和聚类分析被引量：1
《安徽农业大学学报》2014年第1期100-104,共5页王慧 崔文礼 张从合 顾明超 吴萍 郑文寅 张文明 姚大年 
国家自然科学基金(31071404;31371615);教育部高校博士点基金(20103418110002);安徽省高校自然科学研究项目(KJ2012Z105);安徽省资助创新项目(11Z0101080)共同资助
脂肪氧化酶（LOX）活性和戊聚糖是影响小麦营养和加工品质的重要因素。选用68个小麦品种（系）作为试验材料，测定其籽粒LOX活性、总戊聚糖、水溶性和非水溶性戊聚糖含量，并进行方差分析。结果表明，LOX活性、总戊聚糖、水溶性和非水...
关键词：小麦 脂肪氧化酶 戊聚糖 聚类 
普通小麦济麦21的LOX1基因cDNA片段克隆及分析
《西北农业学报》2014年第1期75-79,共5页吴萍 顾明超 郑文寅 张文明 姚大年 
国家自然科学基金(31071404;31371615);教育部高校博导基金(20103418110002);安徽省高等学校省级自然科学研究项目(KJ2012Z105);安徽省自主创新项目(11Z0101080)
以普通小麦品种济麦21为材料,根据GenBank中已发表的LOX1基因序列设计引物,利用RTPCR技术获得一个小麦LOX1的基因片段,并对该片段进行测序和生物信息学分析。结果表明:克隆到的基因片段为384bp(GenBank登录号JX126806),GC含量为64.84%,...
关键词：普通小麦 Lp朋基因 基因克隆 序列分析 
小麦Fe超氧歧化酶基因的原核表达分析被引量：5
《西北植物学报》2013年第11期2147-2152,共6页李娟 王泽文 杨利新 郑文寅 武立权 王荣富 
安徽省高等学校省级自然科学研究项目(KJ2012Z105)
采用RT-PCR技术分离小麦Fe超氧歧化酶基因(FeSOD)的ORF全长cDNA,然后构建其原核表达载体,并对其表达的诱导时间、IPTG浓度、温度进行优化,以期获得较大量的重组蛋白。结果表明:实验获得了小麦FeSOD基因的ORF全长(600bp),ORF全长与原核...
关键词：小麦 Fe超氧歧化酶基因 原核表达 
小麦FeSOD基因的克隆与序列分析被引量：5
《核农学报》2013年第8期1111-1117,共7页李娟 杨立新 郑文寅 武立权 王荣富 
安徽省高等学校省级自然科学研究项目(KJ2012Z105)
超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)是一种广泛存在于真核生物中的金属酶类,在植物的抗逆性中起到重要的作用。本文以小麦烟农19号为材料,提取植株叶片总RNA,根据NCBI公布的FeSOD基因序列设计简并引物,采用RT-PCR和RACE技术首次...
关键词：小麦 FeSOD 克隆 序列分析 
小麦品种(系)籽粒LOX活性与部分品质性状关系的研究被引量：3
《安徽农业大学学报》2013年第4期564-569,共6页吴萍 陈瑞瑞 任得强 郑文寅 张文明 姚大年 
国家自然科学基金(31071404);教育部高校博导基金项目(20103418110002);安徽省高等学校省级自然科学研究项目(KJ2012Z105);安徽省自主创新项目(11Z0101080)共同资助
研究10个小麦品种(系)随机区组试验的LOX活性、蛋白质、湿面筋、沉降值、籽粒硬度、直链淀粉和RVA参数等13个品质性状及其相关性。结果表明,除糊化温度之外,其余12个品质性状的品种间均达到极显著;全麦粉LOX活性与面粉LOX活性呈极显著...
关键词：小麦 品种 LOX活性 品质 
鲁麦22×扬麦9号早代LOX活性分布及遗传分析
《麦类作物学报》2013年第5期912-918,共7页陈瑞瑞 任得强 郑文寅 张文明 姚大年 
国家自然科学基金项目(31071404;31371615);教育部高校博士点基金项目(20103418110002);安徽省高等学校省级自然科学研究项目(KJ2012Z105);安徽省自主创新项目(11Z0101080)
为了解脂肪氧化酶(LOX)活性基因的遗传规律,利用单个分离世代群体遗传分析方法对"鲁麦22×扬麦9号"的F2群体及F2∶3家系群体的LOX活性分布、相关性及遗传组成进行了分析。结果表明,F2与F2∶3家系的LOX活性分布相似,并极显著相关(R2=0.71...
关键词：小麦 LOX活性 遗传分析 主 多基因混合遗传模型 
普通小麦籽粒LOX、PPO活性和类胡萝卜素含量变异及对全麦粉色泽的影响被引量：18
《中国农业科学》2013年第6期1087-1094,共8页郑文寅 汪帆 司红起 张文明 姚大年 
国家自然科学基金(31071404);教育部高校博士点基金项目(20103418110002);安徽省高等学校省级自然科学研究项目(KJ2012Z105);安徽省自主创新项目(11Z0101080)
【目的】研究新鲜全麦粉及储存3个月后全麦粉中脂肪氧化酶(LOX)和多酚氧化酶(PPO)的活性及类胡萝卜素含量的变化情况,分析其色泽性状与LOX、PPO活性和类胡萝卜素含量之间的关系,了解储存时间对全麦粉色泽的影响及其品种间的差异,为全麦...
关键词：小麦 全麦粉 色泽 脂肪氧化酶 多酚氧化酶 类胡萝卜素 
小麦杂交组合鲁麦22/扬麦9号F_2植株籽粒中LOX活性分析
《安徽农业科学》2013年第3期989-990,1070,共3页于学奎 王慧 黄建华 郑文寅 
国家自然科学基金(31071404);安徽省高等学校省级自然科学研究项目(KJ2012Z105);安徽省自主创新项目(11Z0101080)资助
[目的]阐明小麦杂交育种中LOX活性的组合类型、杂交后代F2群体的遗传分布等。[方法]选用小麦杂交组合"鲁麦22/扬麦9号"F2代284个单株进行LOX活性分析,研究其F2植株籽粒中LOX活性的次数分布。[结果]"鲁麦22/扬麦9号"组合中,F2代LOX活性低...
关键词：小麦 LOX活性 F2代植株 品质性状 
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