贵州省科学技术基金(J[2013]2127)

作品数：7被引量：26H指数：3
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相关期刊：《食品工业》《食品与机械》《粮油食品科技》《机械工程师》更多>>
相关主题：搅拌槽油辣椒固液两相流数值模拟多相流更多>>
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颗粒黏稠物料自动灌装机控制系统研究被引量：7
《食品工业》2016年第7期234-236,共3页杨政通 李少波 何玲 周鹏 罗金刚 
贵州省科学技术基金(黔科合J字[2013]2127号);贵州省重大科技专项计划(黔科合重大专项字[2012]6008)
为提高油辣椒制品生产的自动化程度,针对油辣椒特性和生产工艺特点,利用伺服技术与称重反馈研究设计了一种灌装机控制系统,实现了颗粒黏稠物料的自动化灌装,确保了对最终灌装质量的准确控制。通过PLC和触摸屏组成的控制方案实现了灌装...
关键词：颗粒黏稠物料 灌装机 PLC 
组合斜叶桨作用下多相流数值分析被引量：2
《保鲜与加工》2016年第4期79-83,共5页杜飞龙 段兴旺 吴永明 
贵州省重大科技专项计划项目(黔科合重大专项字[2012]6008);贵州省科学技术基金项目(黔科合J字[2013]2127号)
运用Fluent流体分析软件,以菜籽油、辣椒颗粒和花生粒构成的多相流属性为研究对象,结合Eulerian多相流模型,研究了单斜叶桨和组合斜叶桨搅拌作用下的速度场、密度场和各单相体积分数的分布状况。结果表明:当旋转速度为5 rad/s时,在组合...
关键词：油辣椒 多相流 组合斜叶桨 数值分析 
油辣椒制品固液两相流灌装过程的数值模拟被引量：2
《食品工业》2016年第2期197-200,共4页罗金刚 何玲 王仁伟 
贵州省科学技术基金(黔科合J字[2013]2127号);贵州省重大科技专项计划(黔科合重大专项[2012]6008);贵州大学研究生创新基金
为研究油辣椒制品的灌装技术,以油辣椒制品固液两相流的灌装过程为研究内容,分析固液两相流油辣椒制品在灌装过程中的数值模拟,采用动网格技术中网格的局部重构方法结合UDF定义运动边界驱动机制实现网格区域运动,确保模型符合实际运动...
关键词：油辣椒制品 固液两相流 动网格 数值模拟 灌装速度 
基于动网格的固液多相流灌装的数值模拟
《机械工程师》2016年第1期21-22,共2页罗金刚 何玲 王仁伟 
贵州省科学技术基金(黔科合J字[2013]2127号);贵州省重大科技专项计划(黔科合重大专项[2012]6008);贵州大学研究生创新基金(研理工2015029)
文中以油辣椒制品固液混合物料为研究对象,采用动网格技术分析在灌装过程中油辣椒固液多相流流体的密度场、各相体积分数的分布状况。模拟结果表明,随着灌装到一定的阶段,在活塞的底面和出口处,高密度区域增加,通过对计量缸顶端倒圆角处...
关键词：固液多相流 动网格 数值模拟 结构优化 
螺带式桨叶带宽对搅拌槽内油制辣椒固液两相流的影响被引量：5
《粮油食品科技》2015年第6期115-118,共4页何玲 罗金刚 王仁伟 
贵州省科学技术基金(黔科合J字[2013]2127号);贵州省重大科技专项计划(黔科合重大专项[2012]6008);贵州大学研究生创新基金资助(研理工2015029)
对油制辣椒固液两相流在搅拌槽内的流动情况进行数值模拟分析,选取螺带式桨叶,分析不同带宽条件下,搅拌槽内流体的速度场、密度场、各相体积分数分布规律。结果表明:螺带的带宽对搅拌槽内流体的流动分布有着较大的影响,通过比较不同带...
关键词：油制辣椒 固液两相流 数值模拟分析 不同带宽 
V型桨搅拌槽内固液两相流数值模拟被引量：3
《制造业自动化》2013年第18期3-5,共3页杜飞龙 李少波 何玲 
贵州省科学技术基金(黔科合J字[2013]2127号);贵州省重大科技专项计划(黔科合重大专项字[2012]6008)
本文针对高密度的油辣椒固液混合物料,选取多相流模型中的混合模型进行流场仿真。分析在不同搅拌速度下,单层V型桨搅拌槽内流体的速度场、密度场分布规律以及V型搅拌桨叶的应力分布情况。结果表明:V型桨搅拌槽内可以形成紊流区,搅拌速...
关键词：油辣椒 两相流 V型桨 搅拌混合 
卧式组合搅拌槽内固液混合物多相流模拟分析被引量：11
《食品与机械》2013年第5期111-114,共4页杜飞龙 李少波 何玲 
贵州省科学技术基金(编号:黔科合J字[2013]2127号);贵州省重大科技专项计划(编号:黔科合重大专项字[2012]6008)
以油辣椒固液混合物料为研究对象,通过Eulerian多相流模型分析卧式组合搅拌槽内流体的宏观速度场、时均速度、密度场和各相体积分数的分布状况。模拟结果表明:螺带-直桨卧式组合搅拌槽对于多相流具有较佳的全局搅拌效果,螺旋桨叶迎流面...
关键词：油辣椒 固液混合物 多相流 卧式组合搅拌槽 模拟分析 
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