博士科研启动基金(4010-091009)

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相关主题：多源信息融合技术信息融合计算机视觉最小二乘支持向量机猪肉新鲜度更多>>
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多源信息融合技术的猪肉新鲜度检测方法研究被引量：9
《湖北农业科学》2011年第12期2536-2540,共5页黄懿 李小昱 王为 周炜 周竹 
高等学校博士基金项目(4010-091009)
随着猪肉产量的提高和人们对食品安全的重视,快速准确地检测肉新鲜度越来越有着重要的现实意义。针对猪肉腐败过程中气味与颜色的变化,本文设计了猪肉图像采集装置和气体采集装置,对10个不同时间段采集到的各240份猪里脊肉样品图像信息...
关键词：信息融合 猪肉新鲜度 计算机视觉 电子鼻 最小二乘支持向量机 
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