浙江省哲学社会科学规划课题(12XKGJ10)

作品数：6被引量：31H指数：2
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相关作者：苏祝成蔡碧凡马莉周新华王姗姗更多>>
相关机构：浙江农林大学南京师范大学浙江大学更多>>
相关期刊：《安徽农业科学》《农业考古》更多>>
相关主题：茶文化茶人茶道精神《红楼梦》茶文化旅游更多>>
相关领域：历史地理轻工技术与工程经济管理农业科学更多>>
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《红楼梦》中的茶文化评述被引量：10
《农业考古》2014年第2期142-147,共6页王姗姗 蔡碧凡 苏祝成 
浙江省哲学社会科学规划课题"民俗文化经济化及其业态模式研究:浙江茶文化的实证"(项目编号:12XKGJ10);浙江省科协软科学课题"浙江文化创意农业的发展机制;模式与政策研究"(项目编号:KX13C-35)
一部《红楼梦》,满纸茶叶香。《红楼梦》总共120回,其中有112回讲到茶,其中对名茶、茶具、择水、茶俗、茶礼皆有涉及。本文从茶事活动、茶对人物的塑造两个角度对《红楼梦》中的茶文化浅作评述。红楼茶品,精茗叠见;红楼茶事,亦雅亦俗;...
关键词：《红楼梦》 茶文化 人物塑造 
佛教文化在浙江茶产品开发中的应用——以普陀佛茶文化节为例被引量：1
《安徽农业科学》2014年第1期342-344,共3页马莉 苏祝成 张瑜 
浙江省教育厅项目"佛教文化元素在茶产品开发中的应用"(Y201121551);浙江省哲学社科规划项目"民俗文化经济化及其业态模式研究:浙江茶文化的实证"(12XKGJ10);浙江省科协软科学研究项目"浙江文化创意农业的发展机制;模式与政策研究:浙江茶文化的实证"(KX13C-35)
浙江舟山为打响普陀佛茶的知名度,以普陀佛茶文化节庆的方式将当地传统茶产业和佛教文化进行整合开发,利用普陀山佛教文化内涵和影响力来推广发展普陀佛茶产业,促进普陀佛茶品牌的形成。通过对普陀佛茶文化节的开发背景、举办内容、影...
关键词：普陀佛茶文化节 佛教文化 开发 
中日茶人对茶道精神的印象比较研究被引量：15
《农业考古》2013年第5期92-97,共6页刘方冉 梶野诗织 蔡碧凡 周新华 
杭州市哲学社会科学规划课题(项目编号:D12YJ14);浙江省哲学社会科学规划课题"民俗文化经济化及其业态模式研究:浙江茶文化的实证"(项目编号:12XKGJ10);浙江省科协软科学课题"浙江文化创意农业的发展机制;模式与政策研究"(项目编号:KX13C-35)
本研究以现有中日茶道、茶文化交流文献为基础,采用结构式访问法和深度访谈法进行资料收集,进而分析中日茶道在两国茶人心中的印象、评价及态度等方面的差异。研究结果表明:多数茶人对日本茶道的印象为礼节、礼法、严格等,给人以精致、...
关键词：中日茶道精神 比较研究 茶文化 
上海茶馆的社会历史变迁被引量：1
《农业考古》2013年第5期105-109,共5页张轶青 蔡碧凡 苏祝成 
浙江省哲学社会科学规划课题"民俗文化经济化及其业态模式研究:浙江茶文化的实证"(项目编号:12XKGJ10);浙江省科协软科学课题"浙江文化创意农业的发展机制;模式与政策研究"(项目编号:KX13C-35)
茶文化逐渐兴起的同时,随着茶而诞生的茶馆文化也古老而灿烂。虽然各个地方的称呼有别,但形式和内容大抵相同。茶馆作为中国社会发展历史过程中出现的一种较为独特的经济文化现象,是随着城市经济和市民文化的发展而自然兴盛起来的。茶...
关键词：上海 茶馆 变迁 
民俗文化在浙江茶产品开发中的应用——以“全民饮茶日”为例被引量：2
《农业考古》2013年第5期147-150,共4页马莉 苏祝成 
2011年浙江省教育厅项目"佛教文化元素在茶产品开发中的应用"(项目编号:Y201121551);2012年浙江省哲学社科规划项目"民俗文化经济化及其业态模式研究:浙江茶文化的实证"(项目编号:12XKGJ10);2013年浙江省科协软科学研究项目"浙江文化创意农业的发展机制;模式与政策研究:浙江茶文化的实证"(项目编号:KX13C-35)
种类繁多的民俗文化为茶产品开发带来丰富的灵感源泉,同时它传递着文化信息,并作为主要元素在茶艺设计、茶食品开发、歌舞表演和茶楼装潢等方面影响着茶产品开发的特色。浙江作为中国主要的产茶大省,通过将民俗文化与茶产品开发良好的...
关键词：民俗文化 茶产品 全民饮茶日 
浙江道教茶文化资源及其产业化开发被引量：2
《浙江树人大学学报》2013年第2期77-82,共6页李文杰 
浙江省哲学社会科学规划课题(12XKGJ10)
从文化资源的特点、内涵、开发等方面论述了浙江道教茶文化资源。浙江道教茶文化底蕴深厚,不仅拥有众多的道教名山,而且拥有丰富的茶文化资源。浙江道教茶文化资源的一个突出特点就是道教名山与茶的一体化,生态文化与养生文化是浙江道...
关键词：茶文化 道教 茶山 茶文化旅游 
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