国家自然科学基金(20076011)

作品数：3被引量：41H指数：3
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相关期刊：《Chinese Journal of Chemical Engineering》《华东理工大学学报（自然科学版）》更多>>
相关主题：药用价值氮源高等真菌发酵生产接种量更多>>
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Hydrodynamic Shear Stress Affects Cell Growth and Metabolite Production by Medicinal Mushroom Ganoderma lucidum被引量：3
《Chinese Journal of Chemical Engineering》2005年第3期426-428,共3页龚海刚 钟建江 
Supported by the National Natural Science Foundation of China (No. 20076011, No. 20236040 and No. 20225619).
By investigating the shear effect on submerged cultivation of a traditional Chinese medicinal herb Ganoderma lucidum, a relatively high cell concentration of 13.8 g·L-1 by dry mass was obtained in bioreactor at an im...
关键词：Ganoderma lucidum mushroom cultures shear effect Ganoderma polysaccharide ganoderic acid BIOREACTOR 
高等真菌深层发酵生产有用生物活性物质被引量：14
《华东理工大学学报（自然科学版）》2001年第6期704-711,共8页汤亚杰 钟建江 
国家自然科学基金 ( 2 0 0 76 0 11) ;教育部长江学者奖励计划 ;上海市科委启明星计划
简单介绍了高等真菌深层发酵生产有用生物活性物质的种类、药用价值、结构和生物合成途径以及影响高等真菌深层发酵的因素 ,剖析了高等真菌大规模液体培养存在的问题 。
关键词：高等真菌 深层发酵 生物活性物质 生物化工 液体培养 药用价值 生物合成 
灵芝真菌发酵生产灵芝多糖和灵芝酸被引量：26
《华东理工大学学报（自然科学版）》2001年第3期254-257,共4页方庆华 钟建江 
国家自然科学基金 !(2 0 0 760 11) ;上海市科委启明星计划 ;教育部长江学者奖励计划 (CKSP)
提出了灵芝真菌同时高效生产灵芝多糖和灵芝酸的发酵过程。在摇瓶中考察了氮源、接种量、起始葡萄糖浓度和装液量对灵芝细胞生长及灵芝多糖和灵芝酸生产的影响。结果表明 ,酵母膏和蛋白胨复配作为氮源有利于细胞生长。接种量对细胞量有...
关键词：灵芝酸 灵芝多糖 真菌发酵 灵芝真菌 氮源 接种量 葡萄糖 
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